巧克力椰汁千层糕做法烹饪大全 地道巧克力椰汁千层糕如何做
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用料
白色: | |
木薯粉 | 100g |
粘米粉 | 30g |
椰汁 | 300g |
糖 | 20g |
咖色: | |
木薯粉 | 100g |
粘米粉 | 30g |
水 | 300g |
可可粉 | 4g |
糖 | 75g |
巧克力椰汁千层糕的做法
白色的材料都混合,过滤下,放在那里
咖色的全部混合,过滤下
水烧开,一层白色一层咖色,一层一层慢慢蒸(水蒸气滴到就这样了,所以为了好看要小心啊)
蒸好放凉,就可以切块了(不赶着吃的可以放冰箱几个小时在切开吃)
小贴士
1:甜度自己调整
2:一层凝固了就可以继续下一层了
3:放凉了在去动它,不然会脱层
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