厨趣阁毛豆鸡翅盖浇饭做法烹饪大全 地道毛豆鸡翅盖浇饭如何做
- 盖浇饭
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用料
| 鸡翅 | 8个 |
| 毛豆 | 小半碗 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生姜 | 几片 |
| 蒜头 | 几瓣 |
| 红辣椒 | 半个 |
毛豆鸡翅盖浇饭的做法
鸡翅洗干净，加生抽、料酒、生姜腌制30分钟。
![毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌制鸡翅的时候，米饭煮上，拨毛豆、切土豆、把所有的配料都准备齐。
![毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里加少许油，放入鸡翅炒两分钟，再加入毛豆和土豆再翻炒，加入水、生抽、老抽、料酒、冰糖，大火烧开，改中火。
![毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
汤汁快干的时候，加入少许盐，就可以了。
![毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盛好米饭装盘，就可以开吃了。
![毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
因为我个人喜欢大杂烩的原因，所以我在里面加了一点土豆，如果不喜欢的也可以不加，还可以加点胡萝卜之类的都可以
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