冰凉柠檬蜂蜜小番茄食谱大全及做法,烹饪好吃的冰凉柠檬蜂蜜小番茄方法
- 甜品
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从日系杂志看来的冰凉小甜品
新鲜酸甜的滋味特别适合夏天<( ̄︶ ̄)>
用料
樱桃番茄 | 10-20个 |
蜂蜜 | 一大勺约15克 |
挤出新鲜柠檬汁 | 约10克 |
薄荷叶子 | 几片 |
冰凉柠檬蜂蜜小番茄的做法
- 将番茄用开水一焯几秒后捞出
- 浸泡在冷水中,番茄皮自己收缩皱起
- 小心翼翼剥除番茄皮保持番茄果肉完整- 挤入柠檬汁,放蜂蜜
- 放薄荷叶,如果喜欢香气浓郁就放两片柠檬
- 冷藏一夜
- 番茄冷藏腌制后会自己出很多水冷藏两小时或者一夜后
在夏季炎热的室温中,取出享用,细细品味
冰凉酸甜的番茄汁在口腔里绽开的感觉
小贴士
再次友情提示,这份甜品不要放任何水不要放任何水不要放任何水,番茄本身被糖的作用沁出的水分足够好吃,原汁原味。尽管是冷藏,二天内吃完!
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