自制米血糕如何做才美味,怎么做自制米血糕简单又好吃 甜品 关注:9.11K次 用料 糯米 1500克 鲜猪血 适量 地瓜粉 适量 食用油 适量 香蕉叶 若干 自制米血糕的做法 糯米提前洗干净,泡4个小时 把泡糯米的水倒掉,再冲洗一遍,滤干水分 锅中加入适量的油,放进糯米翻炒,少量加水,炒制糯米五成熟,盛出来摊开晾凉 新鲜猪血留一些抹面用,其余的猪血加入两把地瓜粉抓匀,猪血本身就是咸的,就不再额外加盐。 把猪血和糯米放一起,翻拌均匀 再蒸笼里铺上香蕉叶,再把糯米均匀地铺在蒸笼里,尽量把糯米压平,再用预留的猪血抹面。 大火蒸1小时,期间可以打开是不是熟透 米血糕蒸好后,可以切成长条状,也可以切成小块放冰箱冷冻,需要多少再拿出来煮。 标签: 好吃 自制米血糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/tianpin/vy7qw.html