- 四川北路上有一家百年的老店,每当路过都可以看到排队满满。它就是伊斯兰餐厅,凭借最招牌的牛肉煎包和锅贴,从1868年开始在街角扎根至今,一直深受附近街坊的喜爱。现在,翻新后的店铺多了一个外带窗口,更加方便,门口的人也络绎不绝。一锅20个的牛肉煎包,叔叔阿姨们排一次队,为了大饱...
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- 因为想吃KFC,在多次尝试之后,总结出了最喜欢的方子。面衣酥脆,肉质又鲜嫩多汁,好吃到灵魂颤抖,啊哈哈哈哈哈哈哈哈!以下是一份400g的用量,鸡腿肉,鸡架,鸡胸肉都可以。用料鸡腿肉/鸡架肉400克^姜末1/2勺^蒜蓉1/2勺^酱油2勺^胡椒1勺^蜂蜜1勺^淀粉1勺面衣*面粉100克*淀粉50克*小苏打2...
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- 我知道很多炸鸡为了节约成本,不仅仅使用反复炸的油,还会使用起酥油,吃了很不健康,自己Get了一次炸鸡,真的很棒!用料腌制鸡肉鸡腿4到5个去骨头糖10克盐5克蒜泥10克黑胡椒2克白胡椒2克生姜片10克耗油和水10克加15克辣椒粉10克炸鸡粉玉米淀粉90克普通面粉200克芝士粉20克黑胡椒2克...
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- 用料鸡翅9个咸蛋黄3个盐、黑胡椒、料酒、葱适量炸鸡裹粉适量酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅的做法鲜腌制鸡翅,放盐一茶勺、料酒一汤勺、葱几段、黑胡椒粉数量。腌制1小时以上备用我家刚好有炸鸡裹粉,这是大喜大的,比较方便。没有裹粉直接用淀粉就可以。注意用裹粉是有调味的腌制...
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- 没复工的日子把人憋出各种技能。想念跟朋友们吃炸鸡喝啤酒的小日子。用料鸡腿1斤纯牛奶1/3盒黑胡椒1调味勺盐1调味勺鸡蛋1个淀粉1瓷勺面粉3瓷勺炸鸡粉1包(45g)大蒜5瓣蜂蜜0.5瓷勺番茄酱3瓷勺韩式辣酱酱1.5瓷勺泰式甜辣酱2瓷勺水5瓷勺韩式炸鸡甜辣酥脆鲜嫩多汁吹爆!的做法...
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- 🧄蒜头🍃百里香🥩煎猪排➕🧈黄油淋口诀:(热锅后中火)橄榄油煎3分钟翻面3分钟,放盘子里盖锡纸让肉肉们休息3分钟,最后黄油淋1分钟记住口诀:正面3分钟(3-4分钟按火力大小)反面3分钟(3-4分钟按火力大小)休息3分钟黄油淋1分钟🔛米其林出品你也可以哒我用的猪排是3/4英寸厚即2cm不到一点...
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- 剩了七个鸡翅就拿来做了韩式炸鸡方子原作者:韩式炸鸡❗️❗️甜辣酥脆鲜嫩多汁学会做给你爱的人吃吧~#自制美食#美食#美食教程复制此消息,打开【快手App】直接观看!用料鸡翅7个盐1勺胡椒粉1勺牛奶半盒鸡蛋1个面粉1大勺淀粉1大勺白糖1勺蒜末1勺韩式辣酱1勺番茄酱1勺水半碗芝麻少...
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- 酱爆五丁用料猪瘦肉300克油50克黄瓜半根胡萝卜半根土豆半个油炸花生米50克白糖少许醋少许料酒1勺生抽2勺葱姜蒜沫适量蚝油1勺黄豆酱1勺酱爆五丁,鲜嫩酥脆的做法猪瘦肉切丁,少许盐,料酒,生抽,胡椒粉,葱姜蒜沫,白糖,淀粉,腌15分钟。黄瓜丁,胡萝卜丁,土豆丁,油炸花生。锅里到上油油温要...
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- 用料猪肉馅2斤味极鲜2勺蚝油1勺盐适量五香粉1勺姜2片羊肠衣适量糖1勺皮脆肉嫩的爆汁脆脆肠的做法买的肉馅回家再剁一下,切入姜末加入全部调料后,顺着一个方向搅拌上劲,同时少量多次的加入水,这样出来的肉肠多汁。羊肠衣放入水中加白酒浸泡半个小时后,套到灌肠工具上。套肠衣的...
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- 春节期间少不了大鱼大肉,大家都吃怕了吗,哈哈~今天咱们来点相对健康的,好吃不胖的酥脆黄金虾来啦!油炸过的北极虾香酥好味,再加点辣味,吃起来别提多过瘾啦~虽然油炸的做法看起来热量不低,但其实多余油脂已经被吸除,只剩下酥酥脆脆的口感,而且虾肉脂肪含量低,蛋白质高,是很不错的健康选...
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- 用料面粉半碗火腿1根鸡蛋2个青椒2个西葫芦半个酱汁:酱油,蚝油,盐,鸡精,辣椒油,糖,醋适量勺食用油适量酵母适量干勺克生煎包电饼铛版(金黄酥脆,鲜嫩多汁)的做法青椒,火腿肠,鸡蛋切碎,西葫芦ca丝西葫芦丝我用水烫了一下酱油,蚝油,辣椒油,盐,鸡精,糖,醋,孜然适量,搅拌均匀。提前揉好的面搓成长条,...
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- 虽然每天自喻养生少女,但一直以来也就无法抵挡炸鸡的优惠😭不管是韩式炸鸡还是日式还是中式都是我的心头好这次做的这款炸鸡翅的特别之处在于它的腌制时间短、用特级初榨橄榄油炸制而成。虽然用橄榄油炸鸡翅听起来既奢侈又魔鬼,但是因为特级初榨橄榄油(extravirginoliveoil)...
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- 用料茄子一个猪肉适量面粉适量鸡蛋2个淀粉少许油适量生抽1勺葱少许料酒1勺盐适量胡椒粉少许五香粉少许鲜嫩多汁的酥脆炸茄盒的做法准备好材料洗净猪肉拿出来解冻(买切好的肉末或者牛肉也可以)将猪肉切成肉末后放入盆内,加入一个鸡蛋(可加可不加)、料酒、生抽、淀粉、葱末、盐...
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- 宝宝每次看到外面的脆皮肠都吵着要吃外面卖的总归没有自己做的放心就学着自己做了口感很棒噢做给小孩吃的调味品可以不放的很重我已经减量过了再小的宝宝可以再减些调料用料料酒2克蚝油15克盐8克糖20克葱姜水100克(冰镇)玉米淀粉30克夹心肉500克羊肠衣若干皮脆肉嫩口感爆汁...
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- 这绝对是最最最好吃的炸鸡,只要买一包炸鸡粉就搞定~比你吃过的任何炸鸡都要好吃,绝对!kfc?韩式炸鸡?跟它一比都弱爆了,爱吃炸鸡烤鸡的人都给我试试这个做法,我为什么才发现这个炸鸡粉做法!绝对要试一定要试!我真没想到自己竟然能在家里做出这个味道?不是我夸张,你试试就知道!再也不想...
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- 清蒸、油焖、白灼、刺身——虾真的是可以有十八般吃法✅但今天我要分享的,你肯定没有试过😤用Q弹鲜嫩的虾仁做成美味的鲜虾酱🧁然后在摇身一变,成为外壳金黄酥脆的黄金鲜虾卷🍤这口感、这滋味,保证你只要尝过一次就无法忘怀😋赶紧试试吧👉用料虾仁200克吐司面包5片料酒1勺盐...
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- 低脂低肪不含高热量,外酥里嫩的黄金脆皮烤鲜奶用料奶冻食材:牛奶450克白糖25克玉米淀粉70克裹奶冻食材:鸡蛋1个玉米淀粉50克黄色玉米糠70克外酥里嫩的黄金烤鲜奶的做法食材大合集牛奶倒入奶锅里,倒入白糖搅拌均匀把淀粉过筛到奶锅里,搅拌均匀小火加热,时不时用耐高温硅胶铲搅...
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- 虾又全身是宝,含有大量人类所需的营养成分:丰富的钙、胡萝卜素、维生素和人体所需的8种氨基酸,虾的做法又多种多样,是夏日小酌时的最佳选择。今天就用新鲜的虾和大家分享一道自制脆皮虾的做法!!!用料鲜虾15只蚝油1勺胡椒粉10克黄酒5克淀粉5勺鸡蛋1个面包糠200克黄金脆皮虾,保证香...
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- 超爱吃炸鸡疫情期间少点外卖在家自创起来哟…~用料黑胡椒一勺盐一勺蚝油一勺生抽三勺五香粉一勺胡椒粉一勺花椒粉一勺牛奶半盒料酒2勺姜片2-3片葱花蒜末2勺鸡翅3个翅根5个酥脆多汁鲜嫩的蒜香炸鸡的做法鸡翅翅根划刀加入蒜末葱花这些调料加进去哦抓匀腌制盖上保鲜膜冰箱冷...
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- 用料韭菜300克鸡蛋3个鲜虾8只面粉270克盐1小勺油克温水150克韭菜盒子~~金黄酥脆,韭香鲜嫩的做法用稍微有点烫手的温水和面,面粉中加一小勺盐,增加面粉筋性。先用筷子搅拌成絮状,一直到没有干面粉。然后揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟以上。这是时候准备馅料,3个鸡...
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- 手工猪肉饺,材料虽简单易得,但制作的过程中也需要久久的耐心,不要急躁,慢慢感受食材到食物的蜕变过程。用料饺子皮材料面粉200g水100ml盐1g肉馅材料猪肉200g鸡蛋1只生抽1勺老抽半勺蚝油半勺葱花适量生姜适量淀粉少许金黄酥脆的手工饺子,鲜嫩多汁的做法和面。准备200ml面粉,加入...
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- 谁能够拒绝外酥里嫩的黄金炸虾饼呢,去掉了腥味只剩下满满的鲜美,蘸上香甜的番茄酱,老少皆宜的鲜美滋味~用料虾仁300克蚝油半勺料酒半勺盐少许黑胡椒少许蛋清液1个淀粉适量面包糠适量食用油适量番茄酱适量金黄酥脆的诱惑!外酥里嫩、满满鲜味的炸虾饼的做法食材准备虾仁擦干水...
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- 人间四月天,樱花浪漫季有诗云:唯美景与美食不可辜负刚刚过去的周末,身边有不少人选择了去赏花、踏青。我们一家则宅着,忙里偷闲尝试了一个美食计划,没想到孩子吃了大赞,送了几块给邻居,也是几多好评。而说起这道美食的创新来历,其实也是机缘巧合,本来是炒了肉末蒸鸡蛋的,结果发现肉...
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- 烤鸡腿是最接地气的一道美食,老人孩子都喜欢,怎样才能把鸡腿烤入味能把鸡腿做的外焦里嫩咬上一口鲜嫩多汁的家常做法,跟我学吧!用料盐适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺琵琶腿2只椒盐孜然勺辣椒面葱姜蒜表皮酥脆鲜嫩多汁烤鸡腿的做法超市抢2只大鸡腿子,要琵琶腿,也叫手枪腿,要...
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- 黄金肉夹馍昨晚烙了南瓜色的烧饼,金灿灿的,说是黄金一点不过分吃上一口,黄金万两然后炖上了红烧牛腩,家乡的味道用料面粉500g南瓜粉15g清水240g酵母粉5g油20g牛腩肉汁黄金肉夹馍,肉嫩多汁饼酥的做法所有材料倒入厨师机或面包机揉面2档揉10分钟成为光滑的面团面团滚圆覆盖保鲜...
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