椰汁西米露芋圆(零失误新手实操)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰汁西米露芋圆(零失误新手实操)方法
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加料版的“鲜芋仙”没有芋头不是很完美!这一碗和老公居然吃不完!(料很足)中秋出去吃饭和姐们还是吃了鲜芋仙!这次煮了芋圆对比了下居然一点也不逊色耶!(芋圆做法请看上一篇菜谱)欢迎留言答疑!😋
用料
西米(三象) | 克 |
椰浆(高达) | 克 |
黑凉粉 | |
自制芋圆 | |
冰糖适量 |
椰汁西米露芋圆(零失误新手实操)的做法
1.提前一晚做好凉粉冻冰箱里!(凉粉直接买了按照提示做即可so eazy🤪)
2.提前把做好的芋圆拿出来解冻!(芋圆做法参考前面第一篇菜谱)然后煮西米!水开后下适量西米!冰糖一起放入!把锅盖盖上!开中小火焖西米!十分钟后开盖加水再焖煮至水开!捞起西米呈透明状态就ok啦~(西米主要就是在焖不在煮)
3.最后把芋圆煮熟捞起过冷水!锅里下椰浆跟西米搅拌均匀!把准备好的所有东西“摆盘”美美的吃起“鲜芋仙”啦~
小贴士
1.芋圆浮起过冷水更好吃!
2.煮西米要注意开盖搅拌避免粘锅!
3.基本不难!想吃实践起来就对了!
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