番茄土豆白蟹汤做法烹饪大全 地道番茄土豆白蟹汤如何做
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用料
蟹 | 2只 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
鸡毛菜 | 1把 |
姜 | 5片 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
番茄土豆白蟹汤的做法
白蟹洗净去腮去胃切块
番茄切块
土豆切片,鸡毛菜
葱切段,姜切片
起油锅放白蟹煎定型盛出(蟹可沾下面粉,因为是做汤我没沾)
重起油锅先下番茄煸出汁在放土豆翻炒。
放适量清水
煮开后放煎过的白蟹跟鸡毛菜。
再次煮开加盐调味后起锅。
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