甜酒酿(酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿(酸奶机版)方法
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用料
糯米 | 250克 |
甜酒曲 | 2-3g |
凉白开/纯净水 | 180ml |
甜酒酿(酸奶机版)的做法
甜酒曲倒入凉白开,混合,倒入凉透的糯米。
加了酒曲的糯米放入容器,中间挖一个洞洞,以便观察是否发酵成功。送入酸奶机,等待24-36小时即可!
有桂花的季节,记得撒上一些,拌成桂花甜酒酿。
小贴士
❤️容器尽量高温消毒,避免有杂菌,影响酒酿发酵;
❤️没有酸奶机,尽量选择温度在30度左右的环境中制作保证成功率。
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