红枣南瓜千层糕|无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣南瓜千层糕|无糖无油方法

养血的红枣配上甜糯的南瓜，再适合冬天不过了～
整个千层糕每100g约16g碳水。不算红枣部分的话，南瓜千层糕每100g约12g碳水。
面粉方子我用的面包粉：椰子面粉4:1，这样能拉低点碳水比例，而且椰子面粉特有清香，所以不加糖也非常棒～红枣换成坚果类的话会更适合糖人儿～

用料  

红枣南瓜千层糕|无糖无油的做法  

1. 牛奶+鸡蛋搅开，再加面包粉、椰子面粉继续搅拌至无颗粒的面糊

2. 南瓜切薄片，每一片都裹上面糊

3. 容器铺上油纸，把南瓜片一层一层放好

4. 最后倒入剩下的面糊，表面用红枣或者坚果装饰

5. 烤箱180℃，30分钟，出炉～

小贴士

看到表面开始上色以后可以盖层锡纸，防止表面颜色太深～