无添加滴黄桃罐头🥫食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加滴黄桃罐头🥫方法
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今年新下树的安徽砀山八三黄桃到家啦,一件有5斤,小哈喜欢吃,就拿了4个硬的,大个的做罐头
用料
八三黄桃 | 4个 |
纯净水 | 500ml |
黄冰糖 | 125克 |
盐 | 5克 |
无添加滴黄桃罐头🥫的做法
将黄桃放去➕2克盐的清水里洗净绒毛
对半切开,用尖一点的勺子挖出核
然后削皮,切块备用
用纯净水➕3克盐浸泡5分钟
捞出沥水放入锅里,➕125克黄冰糖
加纯净水没过黄桃
大火烧开,然后转中火继续煮8分钟,喜欢吃硬一点的8分钟差不多,喜欢软一点的可以多煮一会10-15分钟,自己拿捏
撇去浮沫,尝一下汤的甜度,然后关火,放凉~
装入准备好的密封罐里(罐子是干的无水)
等它完全凉了之后
密封放冰箱冷藏
无添加的超好吃黄桃罐头就做好了
软硬刚刚好
小贴士
1.冰糖用黄冰糖、白晶冰糖都可以~
2.水要没过罐头
3.放凉后才能进冰箱冷藏
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