蔓越莓糯米糕做法烹饪大全 地道蔓越莓糯米糕如何做

为心爱的人，做一份甜点，不管是味蕾还是心灵都特别的甜❤

其实是一份非常简单的小点心，女孩子多吃蔓越莓对身体好哦

好啦，言归正传，开始流程

用料  

蔓越莓糯米糕的做法  

1. 首先把糯米清水泡5-6个小时，放蒸锅蒸20分钟

2. 20分钟之后把糯米用擀面杖碾碎，一边加清水，一边蹍碎，加少量糖，水分多次加入，不需要太多，有黏黏的感觉，再次上蒸锅蒸20分钟
   

3. 在蒸糯米的同时，把蔓越莓用清水洗净，上蒸锅蒸10分钟，拿出备用

4. 蒸完第二次的糯米用擀面杖碾碎

5. 我用的是寿司盒子

6. 里面铺保鲜膜放入蒸好的糯米，铺一层糯米，中间放蔓越莓，压紧致，再铺一层糯米。再盖上寿司盖子，等1小时，就可以

7. 裹一些白砂糖配着吃，真的很美味！

小贴士

Ps:此配方图中厚度可以切8-10块，刚好2人一顿的量，现做的更好吃，放冰箱口感会硬一些，不建议放冰箱