椰香牛奶蛋布丁做法烹饪大全 地道椰香牛奶蛋布丁如何做

用料  

椰香牛奶蛋布丁的做法  

1. 制作方法:
   1、先将整颗蛋打散打匀（我用的是土鸡蛋，个头不算太大）
   
   2、再加入牛奶和椰浆，牛奶大约用了120ml-150ml，椰浆约40ml，三者混合后搅拌均匀
   
   3、再加入砂糖（可根据个人的口味来调整甜度),将主材料都混合搅拌在一起后，放在容器中，先静置一会儿
   
   4、然后用过滤网筛过滤混合后的液体（这个可以过滤出没有被打散的蛋液，蒸出来的炖蛋表面也会很光滑）
   
   5、然后隔水蒸，大约10-15分钟的样子，蒸好放置一会儿，加个一小把果仁燕麦就好吃啦！
   
   蒸好的炖蛋，直接吃或在冰箱里放置一夜，隔天拿出冷的热的都好吃的，当场吃的口感偏软滑些，放冰箱后隔天吃的，因为被吸收掉了点水份，口感会稍厚一点点，但都好吃。
   

小贴士

PS:这个量，可以是作为2人的量，如果有小布丁瓶，就可以多分装几瓶了，作为小甜点，这个量一人食也是可以的，就是会显的略多^_^

放在美美的小容器中，这样，吃的时候，心情也会很美好～