黄金焦糖奶芋做法烹饪大全 地道黄金焦糖奶芋如何做
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用料
芋头 | 半个 |
牛奶 | 200g |
白砂糖 | 看量加 |
食用油 | 看量加 |
黄金焦糖奶芋的做法
先将半个芋头 削皮 切块
将牛奶倒入锅中(搅拌 不然牛奶会糊),热了后加入芋头(不用等沸腾)
盖盖子等至沸腾(记得要不时的搅拌)
芋头煮熟后捞出(牛奶尽量被芋头吸收)
倒入食用油,微热后加入白砂糖,并不断搅拌至金黄色
倒入奶芋, 使得充分沾其焦糖
完成后即可出锅
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