香甜可口傣味菠萝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜可口傣味菠萝饭方法

正宗傣味菠萝饭做工复杂，味道甜美，而且是直接用菠萝装饭很高大上。这里提供一种极其简易傣味菠萝饭制作方式，味道还可以。

用料  

香甜可口傣味菠萝饭的做法  

1. 糯米淘净，水刚盖过米，泡两小时。

2. 菠萝削皮，切小块。

3. 加糖腌制片刻，加少量水，搅拌机打碎。糖不能太少，否则菠萝饭会发酸。

4. 把菠萝汁倒入锅中，加一大勺猪油。

5. 电饭煲选择寿司饭。如果寿司饭选项，选择普通白米饭也可，只是建议煮饭结束再保温十分钟。

6. 煮饭结束略为搅拌一下即可出锅。