女生节送自己一份礼物吧,一人份红糖糍耙,简单快手,平底锅搞定食谱大全及做法,烹饪好吃的女生节送自己一份礼物吧,一人份红糖糍耙,简单快手,平底锅搞定方法
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红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
用料
水磨糯米粉 | 50克 |
温水 | 35克 |
红糖 | 10克 |
白糖 | 5克 |
花生碎 | 10克 |
女生节送自己一份礼物吧,一人份红糖糍耙,简单快手,平底锅搞定的做法
准备材料
将温水倒入糯米粉中
揉成光滑面团
切成小剂子
搓圆后压扁
将糍耙放入平底锅(或电饼铛),如果花生是生的也可以一起放进去
烙至两面变黄
锅中倒入水,将红糖和白糖倒入
水开后放入糍耙
大火收汁
出锅后撒上花生碎
成品图一
成品图二
成品图三
成品图四
成品图五
小贴士
1、糍耙放入锅中收汁时要不停翻面,防止粘锅
2、如果喜甜可以增加糖的份量
3、糯米粉会粘手,最好戴着一次性手套更方便
4、上面份量为一人份,如需增加按倍数增加即可
5、花生碎可以多放一些更香,没有的话也可以放椰蓉,芝麻之类
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