冰糖冬果梨汤做法烹饪大全 地道冰糖冬果梨汤如何做

冬果梨是兰州特有的冬季水果，每年十一月开始，家里就会经常炖一大锅热冬果，据说有止咳润肺的功效，有没有这些功效不重要，重要的是这梨汤太好喝了，冬天来一碗暖暖香甜的梨汤，幸福也不外如是。

用料  

冰糖冬果梨汤的做法  

1. 冬果梨洗干净，不用削皮，去核，切大块，放高压锅里，也可以囫囵个儿放进去，我买的梨大，而且为吃起来更方便，切成了块。适量冰糖和七八粒花椒一起放锅里。

2. 加入适量清水，4个大梨我加了4升左右水。

3. 盖盖开火炖，压力锅上气后炖半小时即可。

4. 真！的！好！喝！