![巧克力咖啡戚风做法烹饪大全 地道巧克力咖啡戚风如何做]( "巧克力咖啡戚风做法烹饪大全 地道巧克力咖啡戚风如何做")
- 香而不腻口感清爽和绵软并存用料鸡蛋5个（65g左右一个）现磨黑咖啡50-70g牛奶30-50克（牛奶+咖啡液体总量100g）法芙娜巧克力粉20克细砂糖55+60g橄榄油或者玉米油60克低粉90克盐1克柠檬汁几滴巧克力咖啡戚风的做法意式浓缩咖啡两倍量大概是55g左右如果想浓点可以在用新粉做个一杯...
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![巧克力咖啡戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力咖啡戚风蛋糕方法]( "巧克力咖啡戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力咖啡戚风蛋糕方法")
- 3蛋配方，中号，60克一个。用料蛋黄3个细砂糖30克----色拉油34克温水59克----低粉64克可可粉13克纯咖啡粉3.5克----蛋清3个细砂糖34克巧克力咖啡戚风蛋糕的做法同小嶋戚风做法...
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![咖啡巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力戚风蛋糕方法]( "咖啡巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力戚风蛋糕方法")
- 想做个简简单单的蛋糕庆生，一开始是没有想做淋面的，做着做着发现淡奶油调得太淡了，那就加点淋面好了。牛奶巧克力正好提了甜度～很完美！每次录视频就会翻车，哭了😭多录几次应该就熟能生巧了吧！虽然翻车了，可是蛋糕很好吃啊！咖啡戚风蛋糕胚很柔软，夹心淡奶油少得刚刚好，巧克力淋面对整...
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![巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风方法]( "巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风方法")
- 用料水40g可可粉12g糖粉16g低筋粉48g幼砂糖48g色拉油40g巧克力21g蛋黄48g蛋白103g塔塔粉2g巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风的做法4个全蛋，蛋白和蛋黄分开将水煮开加入可可粉无颗粒后加入色拉油隔水溶化后加入巧克力（离火）加入糖粉搅拌后，筛入低粉拌匀加入蛋黄拌匀将...
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![巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕方法]( "巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕方法")
- 模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅：淡奶油200g糖粉20g...
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![咖啡巧克力muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力muffin方法]( "咖啡巧克力muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力muffin方法")
- 介于马芬和纸杯蛋糕之间的口感，我家连小家伙都爱吃😏今天写这个菜单就是因为这半个月内他第三次点这个了，我平时都记在一张纸上的怕什么时候找不到了就记录一下！用料土鸡蛋2个浓缩咖啡液50g黄油或者和植物油各一半70g低粉150g可可粉30g红糖60g盐2g苏打粉1/2tsp泡打粉1/2tsp...
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![巧克力戚风（17cm戚风模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（17cm戚风模具）方法]( "巧克力戚风（17cm戚风模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（17cm戚风模具）方法")
- 小岛喜和的戚风配方用料蛋黄糊：蛋黄3个糖20克油50ml(约30克)水50ml低粉75克可可粉5克巧克力40克蛋白糊：蛋白3个糖50克巧克力戚风（17cm戚风模具）的做法巧克力切碎粉类混合过筛两遍油、糖、水混合，隔水加热后，倒入巧克力碎，搅拌至融化面粉混合过筛2遍，筛入拌匀加入蛋黄搅拌均匀巧克...
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![巧克力戚风如何做才美味，怎么做巧克力戚风简单又好吃]( "巧克力戚风如何做才美味，怎么做巧克力戚风简单又好吃")
- 记录一下自己每次的用量，是为了让自己稳定的发挥！巧克力戚风还是第一次做！按照麦田初语的方子来的！用量自己变了一下！但这回打发蛋白没到要求的中性发泡！下次应该再延长一下打发时间！最后混合时感觉还是有点消泡！每次做这种蛋液和打发蛋白的混合总是很紧张，生怕消泡！但还好，家里总有...
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![咖啡控入--「咖啡巧克力豆麦芬」食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡控入--「咖啡巧克力豆麦芬」方法]( "咖啡控入--「咖啡巧克力豆麦芬」食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡控入--「咖啡巧克力豆麦芬」方法")
- 咖啡控不能错过的早餐。早餐/下午茶也可以高颜值，浓郁的咖啡味，加上醇香的巧克力豆。超级松软的内心，湿润的口感。这款模具，做出来，小小个，可以一口一个，不用担心吃不完~使用16个格子的模具用料为：16个咖啡巧克力豆麦芬用料低筋面粉135g可可粉22g泡打粉5g植物油90g咖啡液120g巧克...
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![咖啡海盐巧克力戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡海盐巧克力戚风方法]( "咖啡海盐巧克力戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡海盐巧克力戚风方法")
- 吃过大cookie，才发现巧克力和海盐搭在一起有多妙，而咖啡百利甜戚风更是真爱，于是把这四种口味混在一起到底会有多赞，试试便知！咖啡和百利甜的双倍浓郁加上巧克力和海盐的双重惊喜，简直是咖啡迷&酒鬼&巧克力中毒患者的福音！方子量：17cm中空模记得看小贴士哦！用料鸡蛋（可劲儿...
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![无油巧克力咖啡戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的无油巧克力咖啡戚风方法]( "无油巧克力咖啡戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的无油巧克力咖啡戚风方法")
- 无油无油无油哦～巧克力和咖啡也是非常搭的组合呢！咖啡+巧克力的组合本身味道比较浓郁做成戚风，浓郁却不腻人无油配方也将低了热量，吃起来负担也小一些！用料鸡蛋3个低筋面粉60g咖啡粉15g白兰地6g细砂糖35g盐一小撮黑巧克力20g热水27g无油巧克力咖啡戚风的做法咖啡粉+热水+一小...
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![巧克力戚风（用巧克力块制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（用巧克力块制作）方法]( "巧克力戚风（用巧克力块制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（用巧克力块制作）方法")
- 突然想吃巧克力味的戚风，家里没有可可粉，用了75%的黑巧做，糖量比原味戚风多加一点，做个笔记备用。用料巧克力块28克纯牛奶60克玉米油45克低粉52克玉米淀粉10克鸡蛋3个（中等大小）细砂糖60克盐1克醋少许巧克力戚风（用巧克力块制作）的做法巧克力块和牛奶隔水加热融化，放凉备用。玉米...
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![6寸中空咖啡巧克力豆戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸中空咖啡巧克力豆戚风方法]( "6寸中空咖啡巧克力豆戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸中空咖啡巧克力豆戚风方法")
- 咖啡和巧克力豆是绝配。用料玉米油35克速溶咖啡1条热水55克低筋面粉80克鸡蛋4个柠檬汁几滴细砂糖65克海盐1.5克巧克力豆适量6寸中空咖啡巧克力豆戚风的做法速溶咖啡用热水冲散混匀，加入玉米油，蛋抽快速充分混匀，混合约1分钟。筛入低筋面粉，混合至看不见干粉。鸡蛋蛋黄蛋清分...
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![黑巧克力牛奶巧克力咖啡塔食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力牛奶巧克力咖啡塔方法]( "黑巧克力牛奶巧克力咖啡塔食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力牛奶巧克力咖啡塔方法")
- 本人非常喜欢巧克力，也非常喜欢咖啡，所以花费了一些时间做了也改了数次才得到的食谱~香浓的黑和牛奶巧克力，咬下去后先是两种巧克力的甜，过后再有咖啡的香最后到了巧克力塔皮的脆😍巧克力和咖啡爱好者还不搞起来吗用料塔皮低筋面粉170克可可粉15克黄油90克杏仁粉25克糖粉70克...
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![咖啡-巧克力咖啡做法烹饪大全 地道咖啡-巧克力咖啡如何做]( "咖啡-巧克力咖啡做法烹饪大全 地道咖啡-巧克力咖啡如何做")
- 用料巧克力10克咖啡粉15~20克牛奶250克咖啡-巧克力咖啡的做法磨咖啡粉，不要太细牛奶入锅，加热冒热气时加入巧克力融化后加入咖啡粉沸腾后关火，过滤即可...
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![咖啡巧克力蔓越莓戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力蔓越莓戚风方法]( "咖啡巧克力蔓越莓戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力蔓越莓戚风方法")
- 用料低粉80g水60g玉米油50g砂糖40g柠檬汁少许鸡蛋清4个鸡蛋黄4个蔓越莓少许黑巧12g咖啡粉5g咖啡巧克力蔓越莓戚风的做法一二四三五六...
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![咖啡巧克力戚风做法烹饪大全 地道咖啡巧克力戚风如何做]( "咖啡巧克力戚风做法烹饪大全 地道咖啡巧克力戚风如何做")
- 用料咖啡液体60克巧克力30克鸡蛋4个低筋面粉85克细砂糖65克玉米油50克咖啡巧克力戚风的做法蛋黄蛋白分开，蛋白放冰箱冷藏，蛋黄里加入15克砂糖搅拌到砂糖融化，加入60克咖啡原液（热的），继续打发至有如洗衣粉泡沫之状后加入植物油，用蛋抽打发至如上图的状态，细腻的泡沫即可，加入过筛...
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![巧克力咖啡北海道戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力咖啡北海道戚风方法]( "巧克力咖啡北海道戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力咖啡北海道戚风方法")
- 方子改自君之的巧克力北海道戚风不过真的很困惑为啥一个男孩子这么能吃甜的正好消耗一下家里的咖啡粉先放个图之后在做的时候更新配比和过程用料巧克力蛋糕体鸡蛋3个细砂糖55克色拉油24克牛奶24克低筋面粉18克可可粉12克咖啡卡仕达酱配方蛋黄2个牛奶200克糖20克黄油15克...
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![意式风情咖啡巧克力吐司～咖啡星人的小幸福食谱大全及做法，烹饪好吃的意式风情咖啡巧克力吐司～咖啡星人的小幸福方法]( "意式风情咖啡巧克力吐司～咖啡星人的小幸福食谱大全及做法，烹饪好吃的意式风情咖啡巧克力吐司～咖啡星人的小幸福方法")
- 最近痴迷意式咖啡，日常一杯少不了！灵感来自那杯醇香的意式浓缩咖啡，突然想把它做成最爱的吐司！所以就有了这款意式浓缩咖啡吐司，别说咖啡风味十足，烤的时候满屋子的咖啡香，甩咖啡粉做的吐司几条街，别提多幸福了.再配上一杯拉花咖啡，完美！于是决定把它记录下来，不喜勿喷！谢谢.用料高筋...
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![蓝莓咖啡巧克力淋面戚风blueberry-coffee-chocolate dripping cake食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓咖啡巧克力淋面戚风blueberry-coffee-chocolate dripping cake方法]( "蓝莓咖啡巧克力淋面戚风blueberry-coffee-chocolate dripping cake食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓咖啡巧克力淋面戚风blueberry-coffee-chocolate dripping cake方法")
- 奶油苦手又不耐甜的母上大人过生日，要做个什么样的蛋糕又漂亮又能让她满意真的头大.....大半夜翻下厨房和Instagram...总结出了一则铁律：没草莓，就没漂亮蛋糕（翻白眼）大夏天哪儿来的草莓，蓝莓倒多的是，最终折腾出这么一个。她很喜欢，来家里做客的朋友也很喜欢，说像在吃巧克力咖啡...
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![巧克力戚风的详细做法大全,简单又营养的巧克力戚风做法]( "巧克力戚风的详细做法大全,简单又营养的巧克力戚风做法")
- 用料大鸡蛋3个低筋面粉60ml35克可可粉30ml15克白砂糖45ml35克牛奶60ml60克白醋10ml5滴植物油45ml37克巧克力戚风的做法油和面粉混合搅拌均匀加蛋黄牛奶搅匀分蛋蛋白加白醋分三次加糖打发到中性发泡混合蛋黄糊和蛋白倒入6寸烤盘盖锡箔纸入烤箱水浴法150℃1个小时取下锡箔...
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![巧克力戚风蛋糕～纯巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕～纯巧克力方法]( "巧克力戚风蛋糕～纯巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕～纯巧克力方法")
- 对于爱吃巧克力的我，过生日就要巧克力蛋糕打底啊，天冷了，吃巧克力增加能量，这款蛋糕添加的是真的巧克力哦，不用可可粉用料鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉27克黑巧克力40克黄油60克牛奶30克巧克力戚风蛋糕～纯巧克力的做法蛋白和蛋黄分开，糖加入蛋白液中，巧克力和黄油，牛奶称一起巧克力...
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![黑咖啡巧克力戚风蛋糕（8寸配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑咖啡巧克力戚风蛋糕（8寸配方）方法]( "黑咖啡巧克力戚风蛋糕（8寸配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑咖啡巧克力戚风蛋糕（8寸配方）方法")
- 有个朋友喜欢喝黑咖啡，于是我就定制了这款黑咖啡戚风蛋糕，当初以为会变成黑暗料理没想到还挺成功的，不慎欢喜，由于做的过程比较嗨就忘记拍照了！见谅！我这个是8寸配方，如果是6寸的模具请减半，也可以用一个6寸磨具＋2个4寸磨具来做用料蛋糕胚：蛋黄5个（可以换成4个）蛋糕胚：白糖（也可以换成...
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![巧克力咖啡如何做才美味，怎么做巧克力咖啡简单又好吃]( "巧克力咖啡如何做才美味，怎么做巧克力咖啡简单又好吃")
- 七夕节，亲手做一杯巧克力咖啡人爱人喝，是不是特幸福？喝咖啡的好处1.降低癌症风险。2.保护心血管。3.增强记忆力。4.预防糖尿病。5.有助于长寿。6.降低患脂肪肝的风险。7.常喝咖啡可以防止放射线伤害。8.2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能用料纯咖啡2克牛奶150ml巧克...
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![咖啡巧克力如何做才美味，怎么做咖啡巧克力简单又好吃]( "咖啡巧克力如何做才美味，怎么做咖啡巧克力简单又好吃")
- 忽然就泄了劲，打算不再后续的操作，而是让它直接成型。于是，翻出攒了许久的不知道什么东西的托，将液体注入一个个小坑，然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托，却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模，做好了脱模时被破坏的准备。后来的事实证明，此担心完全没必要。巧克力相对较软...
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厨趣阁
