假装心灵手巧之熬蓝莓果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的假装心灵手巧之熬蓝莓果酱方法
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用料
蓝莓 | 1500克 |
柠檬汁 | 一个 |
冰糖 | 500克 |
盐 | 适量 |
假装心灵手巧之熬蓝莓果酱的做法
蓝莓洗干净,一定要把水分都弄干,不然做出来的果酱容易坏。
加入冰糖,用擀面杖弄碎
弄碎后静置一个小时
开小火,启动疯狂搅拌模式!中间可以加入适量的盐!
待果酱粘稠,挤柠檬汁!这是个错误的示范,记得柠檬籽先挑掉,不然会跟我一样用用筷子捞到怀疑人生😂😂😂
继续熬熬熬,拌拌拌,直到可以挂上酱,就差不多了!改大火15-30秒作最后冲刺!小心别被喷到果酱!
全程不能加入一滴水,装罐前罐子洗干净擦干,装罐后放入冰箱冷藏。
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