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果糖 水果茶水果奶茶水果冰沙用食谱大全及做法,烹饪好吃的果糖 水果茶水果奶茶水果冰沙用方法

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果糖 水果茶水果奶茶水果冰沙用的做法步骤图

一般奶茶店都是进的一大桶好几kg的专用果糖,自己家根本用不了那么多,之前店里客人点水果冰沙水果汁我们也是自己做的果糖,后来有一天上网买了一些做水果茶的网课,老师也说可以在家自己制作,其实很简单,糖跟水1:1烧开放凉即可

用料  

100克
100克

果糖 水果茶水果奶茶水果冰沙用的做法  

  1. 在锅里先称糖,我这里用的是100g

    果糖 水果茶水果奶茶水果冰沙用的做法步骤图 第2张
  2. 再加入100g的纯净

    果糖 水果茶水果奶茶水果冰沙用的做法步骤图 第3张
  3. 煮开,冒泡,糖融化

    果糖 水果茶水果奶茶水果冰沙用的做法步骤图 第4张
  4. 放罐子里晾凉即可,然后盖保鲜膜放冰箱里了冷藏,随用随取

    果糖 水果茶水果奶茶水果冰沙用的做法步骤图 第5张

小贴士

我们店平时都是一周做一个超大量杯的量
煮好的糖水是有点偏黄色的
一定要煮开,因为煮开后水汽会发掉,这样糖水才会变浓稠
我这里特意称重了一下,我糖100g,水100g,水好后的果糖大约180g

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