提拉米苏拿铁做法烹饪大全 地道提拉米苏拿铁如何做

为了消耗剩下的马斯卡彭 昨天做了lady finger 做提拉米苏 喝咖啡的同时做出个拿铁🤣
这个拿铁真的超级好喝的！提拉米苏味巨浓！
绝对是外面喝不到系列🤣🤣🤣
real tiramisu latte

用料  

提拉米苏拿铁的做法  

1. 提拉米苏制作：黑咖啡趁热+1勺糖拌匀 稍放凉后加入咖啡力娇酒 蛋黄+砂糖打发至体积变大2倍 另外把马斯卡彭芝士稍打发细腻后加入蛋黄搅拌 蛋白+砂糖打发至坚挺

2. 蛋白分两次加入芝士里翻拌均匀 如果制作提拉米苏 准备一个容器 lady finger饼干泡咖啡里约2秒后取出 放容器底部 挤一层馅再放饼干 如此类推 放冰箱冷藏3小时后取出撒上可可粉食用

3. 提拉米苏拿铁制作：做好的提拉米苏馅在杯子底部挤一层 撒上可可粉

4. 加入牛奶或燕麦奶 直接萃浓缩（豆子我用的中烘云南SOE 风味白兰地、酒心巧克力）我觉的和提拉米苏的风味很搭！）
   

5. 最后再挤一层提拉米苏馅 撒上可可粉

6. 搅拌均匀再喝 很🆗！