咖啡奶油冰激凌做法烹饪大全 地道咖啡奶油冰激凌如何做

用料  

咖啡奶油冰激凌的做法  

1. 先把水和咖啡粉搅拌

2. 糖和蛋黄用热水隔热搅拌均匀，放上咖啡液搅拌放一边

3. 打蛋器用低速打至奶油有小尖勾，放上奶酪打匀再放上鸡蛋咖啡液打匀

4. 最后放上极冻冷藏2小时就可以了

小贴士

鸡蛋不用打发，淡奶油一定要是放冰箱的