香酥豆沙土豆球做法烹饪大全 地道香酥豆沙土豆球如何做

香酥不油腻土豆球，不仅好吃美味，而且做法超级简单，轻轻的咬上一口，酥酥的外壳下，有一层细腻软滑的土豆泥和甜甜蜜蜜的豆沙酱，那滋味别提有多好了！！！

用料  

香酥豆沙土豆球的做法  

1. 把土豆洗干净上锅蒸熟，面粉也蒸一下

2. 将蒸好的土豆把皮剥下，再用刀背捻成泥，同时把蒸好的面粉也赶碎

3. 把黄油放入微波炉打30秒

4. 将土豆泥和面粉还有打好的黄油混合均匀，和成团

5. 用玉米淀粉当面干，把面团搓成条，再揪成一个个小剂子

6. 将剂子按成片，将豆馅包在里面

7. 将包好的土豆球，放入蛋液沾一下，再滚一层面包碎

8. 下油锅炸，炸到漂起来就好了

小贴士

一定要记得土豆、面粉和黄油的比例，这样味道还最好，一斤土豆2两面一两黄油，还有下锅炸的时候一定要把油烧到七八成热，关火，在下土豆球，炸到金黄色，再开小火，继续炸到漂浮起来就好了！！！