- 用料酵母10克面粉1000克温水克红糖克油克红糖油酥烤饼的做法先和一份发面,(温水,酵母,少许白糖,豆油少许)再和一份油酥面(面粉,红糖,豆油)能成团就行馅料(红糖,芝麻,一点点面粉,一点点油)拌均匀包油酥的过程忘记拍照了,和所有起酥的面食一样的,面下好剂子,水油面(发面)包上油酥,醒十分钟后擀开...
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- 第一次做,感觉还不错,而且对于不会做面食的人来说比较容易上手的感觉呢用料面粉根据需要自己定温水一壶橄榄油/调和油少许红糖根据自己的口味定白芝麻可要可不要四季宝颗粒花生酱两大勺酵母粉食盐红糖破酥饼的做法先拿一部分面粉用来和面,用温水和,和的时候里面加一点点盐和...
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- 消耗红糖的好方法。。。自己写个方子方便自己用,不喜勿喷哦~特点:材料、步骤简单,无需打蛋器,黄油,厨房秤参考:长帝30L烤箱,挤挤可烤三次。容器:装速食燕麦片的超大罐子。储存方法:密封(不然容易潮,口感不酥)备注:我这全是量勺称的。就是很普通的那种彩虹量勺,某宝买的。参考的是啦啦的...
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- 用料面粉200克水克油适量白糖克温水克鸡蛋1只芝麻适量烤糖酥饼的做法和面,分面皮和酥皮面皮:取100g面粉,倒入少许油,用温水将面粉和成面团酥皮:取100g面粉,用油活成面团保鲜膜盖上约15min醒面,这个可以根据面的软硬程度来调节时间,略硬的话可以多醒一会将面皮擀开,尽量擀成长条状,...
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- 用料面粉500克红糖100克菜籽油250毫升食盐5克清油红糖酥的做法将红糖块放入200毫升开水中化成红糖水。看个人口味添加红糖的多少将面粉放入盆中100毫升菜籽油烧开烧开的菜籽油浇入放在盆中的面粉上和开再倒红糖水和面倒油烧开,火关小将和好的面做成自己喜欢的形状放入油锅...
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- 用料面团A材料:低筋面粉200g水100g油1勺面团B材料:低筋面粉100g鸡蛋1只油2勺红豆沙材料:红豆200g糖适量水适量红豆酥饼(低糖、少油)的做法红豆泡5小时后用高压锅压30分钟(豆:水=1:2),倒入炒锅加少量糖,边炒边压碎红豆,至水分略干,盛起备用。分别和好面团A、B,将B包至A中反复揉均。...
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- 最爱吃这样的火烧千层酥饼,这样做出来的饼有千层,酥到掉渣,开水烫面,既可保证饼酥脆,又可以保证少吃油。总之太香太好吃啦,一定要试一试哦,欢迎大家提问,交作业。用料面团:面粉200克水100克盐2克油酥:面粉100克猪油90克馅料:红糖150克面粉150克装饰:白芝麻适量酥脆少油红糖千层酥饼(烤...
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- 此款桃酥饼干好吃还补血,适合身为女人的你们呦!用料面粉300克植物油120克鸡蛋100克红糖100克核桃适量红枣50克泡打粉3克小苏打1克蛋液(表面)适量红糖酥饼干的做法核桃烤熟后压碎红枣洗净切碎将面粉、泡打粉、小苏打混合加入红糖、鸡蛋液、玉米油搅拌均匀加入核桃碎和红枣碎抓...
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- 自己试着做,放凉更好吃用料面粉2碗酵母1/3袋水半碗牛奶半碗白糖一碗半油2碗鸡蛋1个油酥糖饼的做法称2碗面,放一个鸡蛋,少许白糖到碗里1/3酵母在碗里,烧点热水把牛奶倒入碗里在牛奶里加入温水倒进酵母里,温水+温牛奶+酵母,搅拌倒入面粉里,合面揉成面团,放热乎的地方发酵,我放在榻榻...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5个用料原味手抓饼5张红糖80g普通面粉(中筋)20g熟白芝麻20g红糖酥饼的做法红糖、芝麻、面粉、混合均匀备用。混合调料时烤箱预热230度。手抓饼软化5-10分钟就可以了,将红糖虾馅儿包在手抓饼里面,折叠好口冲下,放入烤盘,烤盘放入烤箱烤制15分钟...
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- 用料1中筋面粉250克温水100克酵母1克玉米油40克2油酥中筋面粉200克猪油(融化好100克白糖10克3馅料红糖120克芝麻适量面粉20克红糖酥饼的做法把材料1的所有用料揉在一起醒发二十分钟左右,揉匀分十等份材料2油酥部分拌好分成十等份(面粉吸水量不同,所以水量要灵活掌握,这种面团...
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- 用料红薯500g奶粉20克手抓饼皮3张鸡蛋1个白芝麻适量免烤箱,无油无糖易饱腹的【红薯酥饼】的做法红薯去皮切小块蒸熟放入奶粉搅拌均匀手抓饼皮卷起来切成小段将手抓饼皮擀至薄片加入红薯泥包裹起来表面刷上蛋液,放入无油平底锅煎至两面金黄,撒上芝麻即可酥脆易饱腹的红薯酥饼...
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- 其实做酥饼很简单,我也是第二次做,不过很成功,第一次没有用馅料,虽然酥脆,但是没有太大甜味,这次加了红糖馅料,味道刚刚好,不会太甜也不会太淡,出炉没一会儿就没了,(个人口味淡,具体的可以根据自己的口味调整)有什么不懂的都可以来问我哦ヽ(^0^)ノ!因为做的时候么时间,所以没有拍照,摘抄的...
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- 今天和大家分享一个油酥小糖饼,外皮金黄焦酥,层次很多,酥酥的直掉渣儿,内里是柔软香甜的蜜糖流心,特别好吃,当然里面也可以不加馅料做原味,或者换成椒盐,芝麻,花生等自己喜欢的馅料,做法简单,特别好上手,小伙伴们也来做着试试吧用料中筋面粉300g凉水170g植物油2茶勺tsp中筋面粉(油酥)50...
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- 为了宝宝,超人修炼中用料红糖30克低粉100克黄油60克核桃碎50克煎烤机版红糖核桃酥饼的做法黄油室温软化加入红糖打发至羽毛状加入核桃碎拌匀筛入低粉,活成面团,冰箱冷冻至硬我用的煎烤机,烤盘铺锡纸,将饼干切成0.7cm块放入烤盘,盖上锡纸,上下盘加热一个程序后关下盘,上盘加热一个...
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- 一直喜欢吃中和轩的各种烧饼,尤其是糖酥饼,就想琢磨着自己做,查看了很多大神的方子基本都是有馅的,没有馅的糖酥饼找不到,经过自己调整成就了这个方子,基本成了家里的必备主食。用料材料A:玉米油30克面粉300克水165克酵母2.5克糖32克(喜甜的可以加到50克)盐3克材料B(糖油酥):面粉244...
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- 幼儿园接孩子放学发现学校门口新开了家烤饼店,问了店员买了小朋友爱吃的叉烧口味,儿子吃了意犹未尽。但是,竟然不是让我明天再买给他,而是告诉我,妈妈,你明天做给我吃。so,就有了今天这个菜谱用料猪油(油酥)50克面粉(油酥)30克面粉(饼皮)300克奶粉(饼皮)15克酵母(饼皮)3克温水(饼皮)180克梅...
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- 粗粮大姐方子,方便自己使用记录下用料中筋面粉500克酵母5克小苏打3克鸡蛋1个水280克胡麻油80克红糖油酥饼的做法搅成面絮醒面20分钟一把把白面一股股麻油做油酥一把把熟面,一把把红糖,一把把芝麻,一股股麻油做成糖馅面醒好,擀成大片,抹上油酥开做两边对折捏紧口团成圆包糖馅,电...
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- 小时候很喜欢吃,发现放好多油😳健康养生少吃白面,懒人制作方法🔥全麦吸水比白面多每个厂家全麦含量还不一样这次我放一个鸡蛋水少放50g水放200g本来是水250g,还是干的话水+30-50g🔥以前做过白面版水正好,这次全麦有点干💙💙💙💙💙💙1★水皮材料;按顺序放面包🍞机水200g(看情况+...
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- 我们家父母辈的亲人们都特别喜欢吃烧饼,烧饼在他们生活的那个年代,承载着不可或缺的地位。换大烤箱一直说给婆婆做烧饼,一直没有兑现。这次终于有机会来尝试一下,第一次成果,大家都很赞,但是第一次配方还是有点欠缺,经过两次改良得出这个方子。用料主面团:中筋面粉500克温水290...
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- 甜甜味道恰到好处,满满的幸福感呀😄用料油170克红糖200克面粉500克温水300克熟面200克酵母粉8克锡纸1张(比烤盘稍大一点)香酥甜软的红糖油酥饼的做法酵母,水,面粉混合和成团醒发2倍大,油,熟面,红糖混合和成糖酥,醒好的面擀开,擀成长方形,铺上糖酥,上下对折擀开,重复操作2次,从一边卷起...
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- 附近有家烧饼店生意火爆,自己试着做了一下果然不负众望,五星好评!炒锅,电饼铛,烤箱都能做,简单快手!用料以下材料可做12小饼1⃣️水油皮中筋面粉240克猪油48克温水120克2⃣️油酥低筋面粉180克猪油90克3⃣️馅料面粉30克白糖60克4⃣️点缀(可不放)白芝麻适量白糖油酥饼(烤箱/电饼铛)的做法...
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- 用料油皮中筋面粉300克葵花籽油15克水165克酵母2克盐2克酥皮中筋面粉150克葵花籽油75克馅料红糖75克面粉20克白芝麻30克葵花籽油15克蜂蜜25克装饰鸡蛋液黑芝麻红糖油酥饼的做法油皮用料混合,揉成面团,放置油酥用料混合,揉成面团,放置馅料混合成团,如果不成团,加少许水。分成10...
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- 夏天食欲不振,想去吃这个红糖饼,做好了送周围朋友,都爱吃,所以忙里偷闲写来分享给大家用料红糖一小把面包一片片酸奶1盒鸡蛋一个胡麻油适量面粉适量水少许酥红糖饼的做法把酸奶倒出来,打一个鸡蛋,一起搅均匀倒入适量面粉,用筷子搅拌,觉得软硬适中,用手揉成面团,面团称其:1,静植30-60...
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- 应该没有人用沙拉酱来做红糖酥饼吧!来试试我的方子!😄之前看到别人的方子油糖含量相当高,占总食材的一半以上。虽然我的是低油低糖,但是吃起来仍然有甜味,并且不腻。用料中筋面粉300克水140克蛋液40-45克(也可换成水)油5克(和面)白糖1勺(可不放)酵母2-2.5克油酥:(请放心,这些一定是够的...
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