🌿🍵抹茶毛巾卷🌯（含🌿抹茶奶油+草莓奶油🍓）的详细做法，🌿🍵抹茶毛巾卷🌯（含🌿抹茶奶油+草莓奶油🍓）做法技巧

❗❗抹茶奶油是参考下厨房，减了抹茶粉的用量❗❗
🌿抹茶味的甜品个人认为只有甜度和奶油，还是缺了风味🌿❗
🍵抹茶甜品应该加入酸味的综合才能提示出茶味精髓哈❗

用料  

🌿🍵抹茶毛巾卷🌯（含🌿抹茶奶油+草莓奶油🍓）的做法  

1. 🌿50克奶油+15克牛奶+30克糖+6克抹茶粉倒入一个容器，隔热水拌匀至无颗粒，再冷藏❄️🌿

2. 🍵黄油微波炉中高叮叮叮几下，加入抹茶粉拌至无颗粒🍵

3. 🍵加入鸡蛋，糖混匀🍵

4. 🌿再倒入牛奶和过筛的低筋面粉🌿

5. 🍵过筛至五颗粒光滑的状态🍵

6. 🍵倒入面糊煎到一面气泡就行🍵

7. 🍵煎好的皮像视频中叠加，抹上奶油，铺上蜜豆🍵

8. 🌯俩边对折🌯

9. 🌯俩端卷起就可以啦🌯

10. 🍓草莓奶油加点草莓增加风味🍓

11. 🍓草莓奶油部分🍓
    🍓草莓果茸+糖奶盖小火煮到冒泡泡，凉后加入200克奶油冷藏过夜，第二天用再打发🍓🍓
    🍓甜度可以根据调好的草莓奶油适当添加🍓（草莓果茸甜度不一样，没有办法确定甜度，上面给了参考🍓）

小贴士

❗❗抹茶蜜豆和抹茶草莓真的很配，如果是纯动物奶油加蜜豆和草莓没有这个风味哈❗❗