香嫩肉丸菌菇砂锅做法烹饪大全 地道香嫩肉丸菌菇砂锅如何做

今天丸子做多了，于是一部分烧汤，一部分做红烧丸子了。红烧丸子可以见我的另一个菜谱。

用料  

香嫩肉丸菌菇砂锅的做法  

1. 肉丸子调制方法可见我的上一片食谱

2. 热砂锅，倒入食用油润下砂锅后小心放入肉丸。

3. 煎肉丸一会后加入水及菌菇

4. 大火煮开后小火慢炖20分钟

5. 最后加入在冷水中浸泡过的龙口粉丝，再煮五分钟

6. 加盐、香油、香菜即可出锅

小贴士

食物自然的鲜美！