极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐方法
- 空气炸锅食谱
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前两天看到下厨房推的一个空气炸锅炸豆腐的菜谱.今儿我也来试试.在那个基础上.我调整了一下.
1.刷油后.撒点盐和孜然粉再入锅空气炸更香.
2.如果喜欢蘸酱吃.除了你们自己喜欢的随便什么酱.还可以跟着我调一碗万能蘸汁. 那味道也是绝绝子!😍
但是!!这个做法不是出酥脆口感噢!而是焦焦的香香的口感.要酥脆还是得靠純油炸. 这个做法是低油低脂版.
用料
老豆腐 | 1块 |
孜然粉 | 随意 |
油 | 一丢丢丢丢 |
盐 | 一丢丢 |
记得油只需要一丢丢丢~薄薄刷一层就好噢.不要太油了.
撒点盐和孜然粉特别香.
空气炸锅200℃. 20分钟即可.
想吃外焦里嫩就不要翻面.
想吃很焦的.就20分钟到了翻一面.再加10分钟即可.万能凉拌汁
总得来说.
生抽3勺.
木糖醇糖半勺(不考虑减脂的话.白糖均可)
其余
蒜+葱+芝麻+小米辣+芝麻油+醋都是各一勺即可.直接吃.或者蘸酱汁吃都太美味了!!😍
就很适合要过周末过节了.
豆腐一切一烤.一个完美的下酒菜铛铛铛的应声而出!
三五好友闲暇时候.也可以烤一点做小零食.
对了对了!!
再切薄点.喷点油直接入空气炸锅.
炸好后.
涮!火!锅!
绝对是吸汁大王!
😎冬天来了~不就是得这样热腾腾才美吗~~
小贴士
1.做零食吃.切麻将块大小厚薄
2.做菜吃.可切厚一点点蘸汁
3.烫火锅吃.就切宽而薄一点点🤏🏻的.两面金黄就很合适.
4.空气炸锅200度20分钟
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