空气炸锅之手抓饼披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅之手抓饼披萨方法
- 空气炸锅食谱
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厨房小白必学,超拿得出手厨房小白菜单
用料
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 一张 |
脆猪排 | 一块 |
辣酱(或番茄酱) | 适量 |
锡纸 | 一张 |
芝麻 | 适量 |
空气炸锅之手抓饼披萨的做法
首先将解冻后的手抓饼平铺在锡纸上,将边缘以交叠方式向里卷
卷完手抓饼后,将锡纸边缘也向里卷,一可以更好固定形状,二大小更容易放进空气炸锅。先将猪排用空气炸锅一百八十度十五分钟炸熟炸酥,再切成小方块(先炸熟预防饼皮熟了肉没熟)
购买猪排时可以选择图片这种带面包糠的,炸出来非常酥脆(猪排如果炸出来软乎乎说明时长不够)将辣酱或番茄酱涂满整张手抓饼底,先放进烤箱烘烤五分钟,取出将蛋液倒进后再放入空气炸锅3分钟,蛋液半凝固状态放入切好的猪排撒上芝麻。
放回空气炸锅直到全熟。出锅切成六块,享用吧~
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