意式茄饼如何做才美味，怎么做意式茄饼简单又好吃

用料  

意式茄饼的做法  

1. 菠菜洗净。切碎，加少量油，用切碎的蒜粒稍微炒一下，加适量盐，胡椒，鸡粉，

2. 茄子切成一到两毫米的片。注意片法～

3. 猪肉加入洋葱切碎。

4. 和少量切丁的白面包、50ml左右淡奶油、cream cheese一起加入搅拌机，

5. 所以材料打到起筋，加少量盐和鸡粉。

6. 包成十字叉

7. 反过来放

8. 小火煎

9. 煎到底面固定再翻面。反面也上色变软。入烤箱5min左右250度。

10. 覆盖马苏里拉芝士，入烤箱