甜椒醬烤雞腿做法烹饪大全 地道甜椒醬烤雞腿如何做
- 烤箱食谱
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雞皮烤的脆脆的,甜椒醬超級無敵惹味。
用料
雞腿 | 若干 |
甜椒 | 兩三只 |
蒜粉-2 | 少許 |
橄欖油-2 | 少許 |
伏特加-2 | 一瓶蓋 |
鹽-2 | 少許 |
紅酒醋-1 | 少許 |
糖-1-2 | 少許 |
生抽-1 | 少許 |
鮮迷迭香-2 | 兩枝 |
甜椒醬烤雞腿的做法
雞腿加-2料和切塊的甜椒按摩十分鐘後醃製一夜。
取出全部入烤箱,200度烤40分鐘,中間翻面。
單獨取出烤甜椒加入-1搗成泥。塗在雞腿正面。入烤箱300度烤十五分,翻面,塗甜椒醬,再烤十五分。完成。
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