- 用料白菜2棵姜半个鱼露200克大蒜适量盐200克辣椒粉200克白萝卜1个洋葱1个味精20克韩国泡菜(简单版)的做法白菜切半食用盐腌制(我是腌制一个晚上主要是白菜会变软)大约6个小时腌制出水分第二天将腌制好的白菜洗净盐味凉干萝卜洋葱生姜切丝将辣鸡粉味精蒜末一起搅拌再将鱼露倒...
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- 泡菜富含乳酸菌,外面买的呛口,太多添加剂不健康,自己制作可以吃半年,实惠又好吃,我这个方子重点就是少盐少辣椒,如果放跟正宗泡菜那么多盐多辣椒,就会不酸,我喜欢酸的口味。用料白菜一个梨半个苹果半个辣椒面250克姜8片洋葱半个糯米粉200克大蒜8瓣萝卜半根葱4根韭菜8根盐50克糖10...
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- 秋天白菜很便宜,每年这个时候都会做点泡菜,可以煮面吃,还可以搭配红薯一起吃。真的特别好吃😊用料白菜2颗(10斤左右)梨2个苹果2个萝卜2根姜250克(一大块)虾酱1勺(可以用虾皮代替)盐半袋大蒜1头糖70克韩国辣椒酱500克(根据口味自己调节)洋葱1个(比苹果小点)雪碧适量(没有用水)韩国辣白菜...
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- 到了夏天最喜欢这简单的韩国泡菜,下任何饭都可以😄😄😄😄😄用料白菜3棵韩国辣椒酱5勺盐2勺蒜末2瓣白醋1勺超级简单的韩国泡菜的做法就这种超市买的小白菜我喜欢把它切成条状更入味儿😄放入盐腌一下加入辣椒酱放入密封盒,我喜欢腌两天,有水,脆脆的然后拿出来配啥饭都可以😄😄...
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- 我不会做那些很专业的韩国泡菜炒饭,我只会做这种一锅熟简单又方便的炒饭,第二天带着上班吃依然美味.用料泡菜适量白米饭适量鸡蛋2个火腿肠1条简单快手韩国泡菜炒饭的做法泡菜我是在韩国人开的店里买的,是她自己做的,特别好吃.超市也有好吃的品牌,大家可以试试看!如果是一整颗的...
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- 很喜欢吃酸酸甜甜辣辣的韩国泡菜比起外面买我更喜欢自己做可是自己做的话,总是要买韩国辣椒粉_(´ཀ`」∠)_每次一买就是1kg的大包装没用完就已经发霉了(可恶的南方湿气放冰箱又容易串味……于是我摸索了一下,找到了一种不需要韩国辣椒粉的方法!!就是用容易保存的韩国辣椒酱和...
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- 泡菜饼相比大家在韩料店里都吃过~实际制作也很简单哟~快手可以尝试下~用料泡菜香菇面粉水韩国泡菜饼(简单快速版)的做法准备好材料,泡菜切碎调成糊状少许油,下锅摊平~正反双面~完成~喜欢口感甜一些可以加少许糖~哈哈~再来一张品尝图~小贴士泡菜饼的口感和泡菜本身关系很大哟!记得选取舍...
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- 冬天喝一碗热热辣辣的泡菜汤,很暖疫情之前常飞韩国买买买,买了不少韩国的调料,在家做也一样好吃~外面下着小雪,赞~~~~用料辣椒面1勺五花肉适量洋葱1/4个金针菇1把韩国辣酱1勺泡菜适量豆芽菜1把豆腐1块韭菜少量香油1勺【超简单】韩国泡菜汤的做法把准备好的食材切好备用我准备了豆...
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- 特别爱吃辣白菜,读大学时,经常去超市买,不过买来的太甜,不符合我的口感,开始自己做泡菜,做的都是大颗的。工作后,没时间做,期间韩国朋友推荐某宝上的一家泡菜,和自己做的口感相同,于是常买,不在自己做。网购泡菜从青岛寄过来的,冬天气温低还行,夏天天气炎热,厂家说不能寄,只好自己动手做...
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- 特别喜欢韩国辣白菜,做了些,全家都爱吃。有几点比较关键,虾酱会很咸,控制好量。腌制白菜的时候一定要把盐抹均匀,等白菜叶子变软后才可以,腌制好的白菜记得用水洗,洗的时候尝一下咸淡。如果您有更好的配方,也非常希望您能和我分享,感谢🙏🙏🙏用料大白菜1颗食用盐200克梨1/4个苹果1...
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- 下厨房很多泡菜饼的配料都加鸡蛋,但是我在韩国生活了10多年,每天都吃韩国本土料理,正宗的泡菜饼很少加鸡蛋,因为泡菜+鸡蛋很容易将鸡蛋的腥味带出来,为此上一道超级简单又正宗的韩国泡菜饼菜谱。本菜谱都是以重量单位计算,推荐使用厨房小秤,或者按照比例自己加减,比如最重要的是混...
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- 很简单的韩国泡菜,在国外也可以实现泡菜自由啦~超开心~用料主料:白菜1颗盐依情况使用配菜:萝卜或胡萝卜1根左右调料:韩国辣椒粉45-60克鱼露20毫升糖15克调味泥:苹果1个(小)小葱3根姜5片蒜5瓣洋葱半个水约150ml糯米粉15克简单美味的韩国泡菜的做法把大白菜从低端开始,切成4瓣。分...
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- 在一次偶遇的机会,去朋友家吃韩国料理!发现韩国泡菜其实对身体很有帮助的,而且超级下饭!我就忍不住手痒了!普及泡菜的知识:“韩国泡菜“是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等...
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- 用料辣白菜250克苹果1个洋葱1个大蒜3瓣花椒粉少许葱少许美味简约版韩国泡菜的做法把白菜剥下来洗净。用盐把每一张白菜都插一遍,放到容器中过一个晚上。把所有白菜再洗清洗一遍,尝一下咸度,如果很咸就多清洗几遍。一片一片摆出来晾干。准备一个苹果和一个洋葱。用研磨器把它...
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- 因为爱吃韩国料理,爱吃辣白菜,所以决定自己动手,丰衣足食^_^,以后可以自己在家做泡菜炒年糕,泡菜豆腐汤,韩式部队锅……光是想想,就好开心🍲🍲🍲用料大白菜1棵白萝卜1根洋葱1个苹果、梨各1个生姜、蒜头、葱些许(肯吃韭菜的,可以用韭菜代替葱)辣椒粉1袋(根据白菜的量来放辣椒粉)银鱼露...
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- 用料大白菜一颗胡萝卜丝一杯韩国白萝卜丝(或者白萝卜)一杯葱5颗甜糯米粉两勺水两杯蒜头8-10个洋葱一个鱼汁半杯韩国辣椒粉1-2杯(依据口味)盐一杯简易懒人版-韩国泡菜的做法大白菜洗净控干,接着对半切根部,不要切断。同样根部切四分之一不要切断在每一层抹上盐,不切断整个大白菜...
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- 传统韩国泡菜是整颗白菜一切2或一切4腌,还要一层一层掰开抹酱,时间长,操作麻烦。我的方法是直接把白菜弄小块腌,简单好做。吃起来也方便。用料白菜一颗盐适量克糖2汤勺鱼露1汤勺虾酱或虾皮2汤勺味精少许洋葱个苹果,梨个韭菜或葱把姜2,3片大蒜头2,3瓣超简单快手韩国泡菜的做法白...
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- 突然想不定期更新菜谱,这好像是我第一次正儿八经的做菜谱吧~为啥这么积极呢~主要这次随手做的辣白菜太对我们家味了,上周做得一罐子很快就被灭完了~大部分时间我是喜欢做饭的,做饭好不好吃在于“用心”,好吃的标准“家人喜欢”我爱吃韩餐,跟几年的韩国生活经历有关的那时,我们...
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- 我自己特喜欢吃,但有些材料很难配齐,我试过这个简单方法,很容易就能做来吃😁解馋😋用料白菜半颗苹果50kg材料如下图三韩国泡菜~超易,简单的做法白菜用手撕成块,放约3~4勺盐,拌均匀,或者一层一层放。1~2小时后,加热水,挤干水,备用。胡萝卜80kg,苹果50kg,大蒜50kg,豆腐乳30kg,~也可加梨50kg。...
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- 冬天到啦,就该煮点热乎乎的韩国姨母那学的做法,但不怎么能吃辣,进行了部分调整用料淘米水1碗五花肉60克金针菇半把豆腐半块小洋葱1个大葱半根泡菜200克能吃辣的可再准备辣椒粉和青红辣椒超简单的韩国泡菜汤的做法准备所需的所有食材淘米时留下淘米水洋葱、大葱,洗净切好锅里...
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- 泡菜几乎是万能的它自己本身是一碟小菜天气冷了可以被做成泡菜汤家里有剩饭是它又可以是泡菜炒饭泡菜的制造并没有什么难度过程就是切切洗洗拌拌而已快快动手给家人做罐泡菜吧用料白菜2个(大约5kg)胡萝卜1根洋葱1个韩国梨半个苹果半个姜5片蒜2头葱一把海盐2杯韩国辣椒粉2...
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- 今天买的辣白菜到了,就想着做个辣白菜饼吃!结果好吃极了,还超级简单呢。就是忘记拍成品照片了,今天先给你们出教程,照片下次做的时候再补用料辣白菜100克鸡蛋1个面粉50克韩国泡菜饼(超级简单版)的做法把100克辣白菜用剪刀✂️剪碎(刀切碎也可以)在切碎的辣白菜里加入鸡蛋🥚加入...
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- 做正宗的韩式泡菜,程序繁琐。这个快手辣泡菜可以解解馋,时间口味性价比可以说是很高了。用料白菜(我用的黄心大娃娃菜)1颗韭菜10根左右白糖2勺(根据口味酌情填减)韩式辣椒酱一勺半蒜末一大勺盐两大勺简易版韩国泡菜(超简单)的做法白菜洗净切块后,放盆里,加入两勺盐,腌两个小时,杀水。...
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- 很喜欢吃韩国kimchi,亚洲店里卖的挺贵而且不如在韩国餐馆里的好吃,后来才知道餐馆的是比较新鲜的。网上看了一些韩国人的kimchi做法,按照自己的方式做了。做好后第二天尝了,挺好吃,第三天又尝了尝,嘎呗儿脆,好吃。用料白菜1个梨2个苹果2个辣椒面250克(1杯半)姜一小块盐170克(一杯)大...
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- 妈妈说比从韩国料理店买回来的好吃~用料大白菜一颗鱼露半瓶姜适量大蒜适量盐适量辣椒面适量不正宗的韩国泡菜(超简单版)的做法大白菜竖切分成四份在大白菜的切面上撒上大量盐将大白菜放在盆里腌制一晚,让水分排出大白菜变软后将大白菜用清水洗干净,切小块按个人口味将适量大蒜...
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