烤箱烧烤~(比烧烤店好吃十倍啊啊啊啊啊啊啊啊啊)食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烧烤~(比烧烤店好吃十倍啊啊啊啊啊啊啊啊啊)方法

疫情再不结束，我就要因为对食物的思念而相思成疾了啊啊啊啊啊啊啊啊啊~

不过还好厨娘蒋出马，复刻的比店里还好吃，哈哈哈~

最主要的是烧烤酱，食材什么的就随便啦~

用料  

烤箱烧烤~(比烧烤店好吃十倍啊啊啊啊啊啊啊啊啊)的做法  

1. 一头蒜，半个洋葱切沫~

2. 加一勺辣椒粉，小米辣切碎(小米辣忘拍了~)
   
   请胖友们自行控制辣度~

3. 油四勺左右，热油浇在碗里，搅拌均匀~

4. 三勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺耗油，一勺糖，一勺黑胡椒粉，2勺孜然粉，一勺烧烤粉，一勺白芝麻，搅拌均匀~

5. 按照个人喜好准备配菜~

6. 金针菇一定不能少啊啊啊啊啊啊啊啊啊

7. 提前把肉用酱汁腌半个小时以上~

8. 烤盘铺上锡纸，刷一层调好的酱汁~

9. 我家的烤箱小，所以只能一层一层铺，铺的选择是先菜后肉，先放容易熟的在盘底，不容易熟的再上面~

10. 继续铺铺铺，刷酱料~
    
    不过三层就差不多了，不要贪心~

11. 大烤箱铺一层的，此刻就可以直接放烤箱180度烤25分钟了~
    
    但是我们卑微的小烤箱要再用一层锡纸把它整个包住，放在烤箱内200度烤15分钟左右~
    
    然后把锡纸拿掉，继续180度左右烤10分钟~

12. 为了颜色好看，拿掉上面的锡纸后，可以再刷一层调味汁，如果此刻烤盘里有水，要把水控掉~
    
    最后再撒一把白芝麻，一把香菜，摆盘~

小贴士

1.烧烤酱是灵魂，只要酱成功了，那就是怎么都不会失败了~
2.文中的勺子就是普通吃饭勺子的大小！

3.小烤箱一定要先包一层锡纸烤完再去掉锡纸烤，为了防止烤糊，也更容易入味！