- 花胶,又称鱼胶,在广东、香港、澳门等地很流行。现因其功效及实惠,也在全国普遍得到大家的追捧和认同。它不仅能够补充人体所需要的胶原蛋白,经常吃的话还具有一定的保健养生的功效,而且用花胶做出来的美食对于一般人来说都是可以食用的哦!用料牛奶100克陈皮一片花胶50克枸杞10...
- 31659
- 配方是抖音学的,我只是整理一下,第一次做了抹茶口味的,味道不好,这次做了巧克力的,味道很好,所以分享给大家,这是这个只需三步就能做好的甜点。用料棉花糖80克牛奶240克黑巧克力50克棉花糖布丁的做法锅中放入牛奶和棉花糖,开中小火加热,并不停搅拌至棉花糖融化。棉花糖融化后放入...
- 11676
- 这个方子比常规的多了一点小细节,使得成品尽量减少花胶的“腥”味,口感也更细腻。做奶冻的花胶,尽量泡发的更“软身”一点,方便把胶质炖出来不喜欢牛奶的,可以用椰汁代替牛奶,不要放姜片,妥妥就是椰子冻要注意的是,因为最后成品只保留了液体部分,所以隔水炖的时间可以尽量长一点。...
- 12930
- 起初只是因为家里角落剩下半斤小黄花胶(因为家里囤了好多花胶,平时吃其他大点的花胶),刚好周末姐妹要来玩,想做当下午茶!于是,哄完娃睡觉的宝妈我就半夜起来折腾了~用料牛奶500克花胶20克云南金边玫瑰花15克红枣片些许枸杞少许石蜂糖两三块玫瑰牛奶鱼胶花胶布丁奶冻的做法小黄花...
- 16713
- 花胶椰奶布丁很Q,很滑,很胶原,把花胶做成美味甜品只需要简单几步花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效...
- 24326
- 用料泡发好的野生白花胶2只红枣去核10粒清水适量枸杞子10粒红枣白花胶布丁的做法所有材料入炖盅,隔水炖1.5小时,直到花胶的胶质融化在汤里过滤出汤汁,倒入器皿中,入冰箱冷藏冷藏3小时以上,花胶冻自然凝结,完全不加凝固剂真正的胶原蛋白美容甜品,虽然没放糖但红枣带出来的甜味适...
- 14875
- 不用吉利丁粉吉利丁片,用花胶的胶质做一个养生布丁花胶泡发_title_a用料花胶(没泡发前的)15g姜两片牛奶200克冰糖适量花胶果冻花胶布丁的做法泡发好的花胶剪小块,加入刚好没过花胶的水炖90~120分钟加入牛奶和冰糖再炖15分钟,冰糖忘记放多少了,可以尝尝甜度再根据口味放,很快融化...
- 27084
- 这是一款美味可口的布丁,无鱼胶,无吉利丁片,符合了许多新烘培者的要求。下面,让我们一起学怎样做出来这么美味的布丁吧!用料抹茶蛋糕一块细砂糖50克奶油奶酪60克鲜奶油50克炼乳50克抹茶粉60克抹茶棍子饼干九根润湿Q弹美味抹茶布丁无鱼胶和布丁粉。的做法抹茶蛋糕揉碎,加入奶油...
- 5690
- 用料牛奶250克颗花胶3只冰糖若干克花胶牛奶布丁的做法花胶先干蒸两分钟,再泡发一晚,到第二天就很容易泡发开了,用剪刀剪碎备用把花胶碎放到大碗里面,加点水,淹没花胶就可以,隔水炖,炖一个小时最后,倒入牛奶和冰糖,再炖半小时,放凉,放进冰箱,第二天就可以凝固啦,好正...
- 6725
- 很多朋友说鱼胶炖牛奶好腥啊。今天教大家一个方法,可以最大程度降低腥味。用料鱼胶50克普通纯牛奶500毫升金边玫瑰花15克陈皮5克生姜两块冰糖若干鱼胶玫瑰奶冻0腥味(花胶布丁)的做法鱼胶用冷水泡5小时剪开小块开水煮1-2分钟捞起备用加入陈皮、生姜、玫瑰花隔水炖煮60分钟。...
- 9640
- 既好吃,又养颜!用料泡发好的花胶30克牛奶250克红枣4颗姜丝适量椰浆少量桂圆干4颗枸杞8粒燕麦适量红豆适量花胶牛奶水果布丁的做法1.泡发好的花胶,花胶要切碎一点,放红豆、燕麦、姜丝、桂圆、红枣片、纯净水(水少量,因为还要放牛奶),放入蒸蛊炖1个半小时。2.放入牛奶、枸杞,再炖半...
- 11558
- 春季万物复苏,适合吃各种野菜哟~槐花季吃槐花,可以给宝宝们来份槐花小布丁噢~要颜值有颜值,要内涵有内涵,保准宝宝喜欢呐~而且宝贝儿们适当的吃点槐花也是不错的,不过不建议给太小的宝宝食用哈~来来来,一起看一下哟~用料新鲜槐花10克吉利丁片10克白开水250克白砂糖30克槐花布丁...
- 9877
- 平时都是用鱼胶片做甜品,今天试试用花胶做花胶牛奶布丁,个人喜欢布丁滑滑的口感,牛奶的量我刻意加多,用了750克的牛奶炖,不用担心牛奶的量多,750的牛奶也会变固体最后做出来的成品口感滑。用料牛奶750克花胶50克红枣4颗百合20克糖个人喜好加入姜4片炖花胶牛奶布丁的做法用了小...
- 14292
- 只要会用吉利丁片,然后根据自己的口味陪上鲜榨果汁,可可粉,速溶咖啡等等,就可以做各种美味的果冻布丁啦!用料吉利丁片水用吉利丁明胶做布丁的做法先把吉利丁片用清水浸泡,放入冰箱冷藏室几分钟,至柔软。一般5分钟左右就差不多了。把吉利丁片放入空碗,隔水放入凉水锅。小火加热,至...
- 26662
- 超爱的一款布丁,好香好浓的芒果味呀,棒棒棒棒棒棒呆了!用料芒果肉(小台农芒果)500克淡奶油150克牛奶170-180克糖60-70克吉利丁片10克冰开水一碗芒果布丁布丁布丁布丁的做法吉利丁片扔进冰开水泡软,15-25分钟。奶锅:a.倒入牛奶+砂糖,小火加热至糖溶化,80度左右(锅边沿开始冒泡)。b.加...
- 10195
- 前两天开始用花胶做牛奶冻,好吃的不得了,关键还美容。随即突发奇想,用花胶做芒果牛奶布丁。赞啊!高大上哦!用料芒果2个牛奶1000克白砂糖按口味适量缅甸果冻小花胶6片花胶版芒果牛奶布丁的做法花胶泡发好。不同花胶泡发时间和方法不同,所以大家按自己家品种来泡发。超级喜欢北鼎...
- 34170
- 阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。女士吃了还可以美容养颜用料阿胶粉奶粉白糖鸡蛋一个沸水阿胶炖蛋(或者说阿胶布丁)的做法将阿胶粉,奶粉,白糖放入碗中,冲入沸水使其全部融化,凉到不烫手鸡蛋打散,冲入凉好的阿胶牛奶,...
- 6182
- 比较推荐这款加州白胶,深海野生,取于不常见的鼬鱼。鱼胶种类繁多,不同品类不同做法,炖牛奶或者甜品类做法,没有比这个品类更合适了,零腥味。有些鱼胶比较腥,因为品类本身就较腥,加上加工方式的差异,腥味是去不掉。如果有不懂的可以直接留言或者微missyouCHA,甜心姐姐会耐心解答哒。...
- 10610
- 聊女朋友神器。用料盐渍樱花三朵鱼胶1片布丁瓶一个雪碧一瓶樱花布丁的做法用冷水将吉利丁片泡软。将提前用热水泡好的樱花放入加了雪碧的布丁瓶中。用牙签加粉色素加入发了樱花的布丁瓶。放入冰箱等待凝固,就做好了。小贴士吉利丁片不要泡时间长,软了就可以了,不然就化在水...
- 15972
- 花胶炖奶的变形,奶换成椰浆,加入软烂的红豆,不会像单纯炖奶那么单调。花胶里面富含的胶质起到跟吉利丁差不多的作用,奶冻可以凝固得很好,吃起来就像布丁一样。用料红豆一小把椰浆100ml花胶半片糖适量清水红豆椰浆花胶布丁的做法提前一晚将红豆泡开,然后加水放入锅中煮到红豆软...
- 20728
- 如果你也喜欢甜甜的奶香浓郁的食物,这个绝对适合你!用料桂花糖50ml糯米50g牛奶500ml水100ml桂花米布丁的做法50g糯米洗净,用100ml水煮至水份全部被米吸收奶锅中倒入牛奶和桂花糖,一边搅拌一边小火加热牛奶略沸时,将刚煮好的糯米放入奶锅一起再加热片刻将奶锅中的混合物放入可...
- 29693
- 使用网上购买的布丁粉DIY布丁~硅胶模具,超级好用~链接:用料布丁粉1袋75g水450ml水果(根据喜好准备,可以不要)适量布丁看过来~布丁粉,硅胶模具的做法布丁粉,和水的配比看包装说明,我买的是75g粉配450ml水(水可以少一点,但是不能多哦)450ml水煮开煮开后,倒入布丁粉。搅拌,布丁粉融化,2-3...
- 31823
- 香港买回来好多花胶,做了两次花胶鸡,第一次很成功,第二次花胶腥味有点接受不了,炖了两次花胶冻也吃不惯。还剩下好多消耗不掉。一次突发奇想,最近早餐吃的米布丁加进去炖应该可以,以前吃米布丁都是用冰箱里的剩饭,这次直接用了生米来做,可以和花胶一起炖,米也软烂了,花胶也软糯,出奇...
- 27346
- 当时是用水晶桂花糕多出来的白色部分做的,觉得倒掉太可惜,就灵机一动,做了个布丁,这么看着还真秀色可餐呢。用料椰浆30g淡奶油20g水200g糖20g吉利丁粉5g糖桂花适量桂花布丁的做法用适量冷水将吉利丁粉溶解,再隔水加热直至完全溶解将吉利丁粉溶液与椰浆、淡奶油、水、糖混合后...
- 9122
- 厦门有一家叫大条豆花的很出名,夏天吃爽歪歪。我就琢磨着能不能破解吧~答案是不能,做不出人家那个味道,但是我好歹是冻住了,家人说好吃,但是我还走在破解的路上…用料豆浆500ml吉利丁片10g豆花布丁的做法豆浆500ml无糖,放锅中小火温热30度左右丢10g吉利丁片搅拌2分钟关火继续搅...
- 6506