番茄烤鸡翅(不辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄烤鸡翅(不辣)方法
- 烤箱食谱
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发现一个蛮好吃的烤鸡翅调料配方,不辣,适合小朋友,口感略偏甜,烤鸡翅的时候还可以放土豆块胡萝卜块洋葱还有大蒜在旁边,口味丰富饮食不单调~
用料
鸡翅 | 10个 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2小勺 |
番茄酱 | 4~5勺 |
白胡椒 | 少量 |
大蒜粉或蒜末 | 少量 |
番茄烤鸡翅(不辣)的做法
鸡翅或者翅根洗净正反面划两刀方便腌制入味;
一次性加入所有调料,酱油,盐,番茄酱,白胡椒,大蒜粉或蒜末;重点是番茄酱,可以多放一点;酱油和蚝油是为了调节风味;如果只放番茄酱会淡,少放点盐口味更好。
然后放入冰箱冷藏至少15min~一般这时候可以准备别的比如切土豆块胡萝卜块洋葱拌料啥的。都准备好后如烤箱(记得铺锡纸),上下火210度烤25min左右就可以出炉了,火候正好~
成品,因为每个人烤箱的脾气不一样,所以如果烤出来觉得火候稍微轻点儿就再回炉烤个三五分钟,个人觉得表皮稍微焦一点的好吃。
小贴士
铺鸡翅的时候注意,尽量别把腌制的汁水带进去,要相信你腌制的时候味道就已经进去啦!如果担心味道不够,隔夜腌制或者烤的时候刷汁水上去,总之最好不要烤盘里流汤汁那种,因为会很容易在烤的过程中碳化,感觉不太健康。。
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