香气浓郁的一道菜,区别于平常吃的重口味烤翅,非常适合小孩
用料
鸡腿 | 2支 |
鸡翅 | 8根 |
芹菜叶 | 少许 |
番茄 | 1个 |
白洋葱 | 1个 |
柠檬片 | 4片 |
披萨草、小茴香、孜然等 | |
番茄香芹烤鸡腿鸡翅的做法
将鸡腿鸡翅泡水,待血水泡净,在鸡翅鸡腿上斜切几刀,戳几下,以便入味
食材放入大盆调味:盐,生抽,老抽,蚝油,沙茶酱,小茴香,孜然,番茄酱,黑胡椒粒,白胡椒粉,大蒜瓣儿等等并挤入柠檬汁,入冰箱长时间腌制
番茄洋葱切片,芹菜叶切段铺在容器底部
烤箱预热200度,10分钟,翻面,一共烤30分钟再观察,想吃嫩一点就将温度调低些,想吃干香就适当高温,芹菜最后10分钟放