蜜汁叉烧肉「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁叉烧肉「北鼎烤箱食谱」方法
- 烤箱食谱
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非常简单的烤箱菜,厨房小白也能轻松驾驭哦~~~
用料
猪梅条肉 | 2块 (约400克) |
叉烧酱 | 4勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
葱姜蒜 | 各2片 |
表面涂抹酱料: | |
叉烧酱 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
将猪梅条肉洗净擦干水分,切成适合的大小。
大葱生姜各切两片,大蒜两瓣拍碎。
用图上大小的勺子,挖出叉烧酱4勺,蜂蜜1勺。
将以上材料全部倒入密封袋中。
密封袋封好口后,用手轻柔而有力的抓捏袋子,使酱汁均匀包裹梅条肉。
将袋子放置冰箱腌制12-24小时。
腌制好后,将烤箱设置“烹饪烤”,200度,20分钟,预热烤箱。
预热的同时调制涂抹酱料,将一勺叉烧酱一勺蜂蜜混合均匀。
将腌制好的肉放置在烤网上,将酱料涂抹在表面。
烤箱预热好后,将烤网和肉放入烤箱,下面放上烤盘接滴下的酱汁。
烤20分钟后取出烤网,将肉翻面,再涂抹酱料,再放入烤箱烤20分钟即可。
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