简易版烤三文鱼做法烹饪大全 地道简易版烤三文鱼如何做
- 烤箱食谱
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据称北欧某国的家常菜,但依个人口味减掉了某些调味品。用最简单的调料,品尝食物本身的味道!这道菜单吃好吃,但将主食配为马铃薯泥,再就着蔬菜沙拉吃,好吃到没朋友!!!
用料
三文鱼 | 适量 |
食盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少量 |
白糖 | 少许 |
黄油 | 适量 |
简易版烤三文鱼的做法
如果是整条鱼,去掉鱼头鱼尾鱼骨(可用来煮汤),如图放在烤盘中。若一两个人吃,可以切一部分,只烤自己要吃的份量。
凭平时做菜的感觉,均匀抹适量盐和黑胡椒粉在鱼肉上,非常少许一点点的白糖撒表面。注意不要抹盐过量了,黑胡椒粉比盐少,如果烤完口感太淡吃的时候可以再撒盐。
调料抹完后,最后挖点黄油置于鱼身,如上图。烤箱预热完成后将烤盘放进去,180度烤30到40分钟就完成了!Ps:量少的话30分钟就够了,反正怕烤过头的话,自己可以随时开烤箱尝尝。
小贴士
记得配土豆泥和蔬菜沙拉吃哟。
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