香煎三文鱼简易版做法烹饪大全 地道香煎三文鱼简易版如何做
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用料
三文鱼 | 一块 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
食用油 | 少量 |
香煎三文鱼简易版的做法
超市买的一长条三文鱼,解冻后,洗干净,用餐巾纸吸干表面水分。
撒上少许盐和黑胡椒粉,抹均匀,封上保鲜膜,放冰箱静置一小时以上。
下锅前,先切成小块,薄厚均匀。
锅中放少许油,因为三文鱼本身比较油,每面煎两分钟左右,观察表面颜色,金黄色微焦即可。
小贴士
如果喜欢吃甜口的,可以出锅后点蘸番茄酱🍅
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