零失败自制烤料奥尔良烤翅食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败自制烤料奥尔良烤翅方法
- 烤箱食谱
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超市卖的烤料,总觉得添加剂太多,自己做吃着放心,尤其家里有小朋友的,吃个放心又健康!
用料
鸡翅 | 5个 |
洋葱 | 半个 |
辣椒粉 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 半勺 |
淀粉 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
零失败自制烤料奥尔良烤翅的做法
鸡翅洗净切几下
洋葱切丁,蒜切片,我家没有辣椒粉了,用干辣椒切末(喜欢辣的可以多放,我习惯微辣)
料放碗里,加淀粉
鸡翅放碗里抓匀
1勺蚝油和半勺水倒入,抓匀,料和料汁尽量都吸附在鸡翅上
密封好放冰箱冷藏24小时,其实短些时间也行,但时间长更入味
鸡翅腌好后放在烤盘上,烤盘铺锡纸哈,在下的一面刷一点油,在上的一面刷蜂蜜,蜂蜜的多少看个人口味,但不建议刷太多,太甜会腻╮(╯▽╰)╭
烤箱190度烤10分钟
拿出来翻面,翻上来那一面刷蜂蜜,再放进烤箱,190度烤20分钟
可以装盘啦!
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