欧包奶油浓汤的详细做法大全,简单又营养的欧包奶油浓汤做法
- 烤箱食谱
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欧包+浓汤+鸡肉+蘑菇,这就是一个可以将碗也一起吃掉的食谱,寒冷的冬季来这样一碗温温的汤那是相当幸福的,快跟随这个视频到你的厨房试试吧~~
用料
洋葱 | 1/4个 |
口蘑 | 4个 |
鸡胸肉 | 80g |
培根 | 2片 |
黄油 | 20g |
蒜 | 1瓣 |
面粉 | 2汤勺tbsp |
浓缩鸡汁 | 1茶勺tsp |
纯净水 | 500g |
牛奶 | 50ml |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
欧包 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
小葱碎 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
欧包奶油浓汤的做法
准备食材。
洋葱切碎,蘑菇切片。
取一口煎锅,锅中倒入适量油,放入鸡胸肉,撒上黑胡椒和盐。
煎至鸡肉成熟后取出切块。
在锅中放入培根煎至焦黄后取出切小块。
取一口奶锅,放入黄油至融化。
然后加入洋葱和蒜末炒香。
再加入面粉、浓缩鸡汁,纯净水,牛奶搅拌均匀。
然后加入蘑菇片,熟鸡肉,黑胡椒和盐调味即可。
烤箱提前预热至250度。将欧包顶部切下。
挖去内部。
如图所示。
将奶油鸡肉浓汤倒入欧包。
顶部撒上马苏里拉芝士碎。
送入烤箱250度烤至芝士融化,约5分钟。
取出后撒上适量小葱碎和培根碎做装饰。
小贴士
1.步骤三将酱汁搅拌均匀后再加入蘑菇和鸡肉。
2.顶部撒上自己喜欢的各种芝士都可以。
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