小朋友超喜欢的芝士焗土豆(空气炸锅烤箱都可以)食谱大全及做法,烹饪好吃的小朋友超喜欢的芝士焗土豆(空气炸锅烤箱都可以)方法
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不得不说,我家除了我自己,都是土豆的绝对忠实粉丝。所以这些年我也琢磨出了不少土豆的做法。更没想到的是,我凭着几个土豆菜谱居然涨粉不少,收藏率更是一路飙升。经常做的有日式咖喱土豆,迷迭香土豆,土豆沙拉,土豆丝等等。除了家常土豆丝,这些都让我总结出了菜谱,大家可以查看收藏。
土豆好处多多,便宜易存放。万一碰上封控期,一定要囤起来。据说土豆里面放个苹果可以抑制土豆发芽,大家可以试试。今天再来给大家分享一个稍微不一样的做法,对于喜欢土豆和芝士的人来说,绝对让人惊艳。这个是中西合壁的做法,又结合了烤土豆与土豆沙拉的方法,给人味觉一种全新体验。用空气炸锅做更是又快又好,五分钟搞定。用烤箱也一样可以哦,时间稍长一点。即使不烤,因为都是熟的,用锅加黄油煎一下估计也不错,这个留给大家做作业。等你来交作业哦!
用料
土豆 | 4个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酸奶 | 2大勺 |
火腿片 | 2片 |
葱 | 1根 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
各种芝士碎 | 适量 |
小朋友超喜欢的芝士焗土豆(空气炸锅烤箱都可以)的做法
1. 准备几个大小差不多的土豆,我的差不多150克左右一个,别太大或太小的。彻底洗干净(这步很重要❗️因为我家娃后来连皮都一起吃了)
2. 对半切开
3. 上锅蒸,大火烧开后转小火蒸二十分钟左右,根据土豆大小略作调整
蒸熟的土豆(不要蒸太烂了)
4. 准备好配料,火腿切碎,葱切成葱花,准备好原味酸奶(其实应该用酸奶油,我觉得用酸奶代替也很好,健康不腻),芝士我用了两种:马苏里苏和黄色的切达(这个也可以按自己喜好来)
5. 将土豆泥用勺子挖出来放在碗中,不用全部挖出,千万不要将土豆皮挖破了
6. 在碗中的土豆泥中加入盐,黑胡椒粉,葱花,火腿碎,酸奶
7. 再加入马苏里拉芝士碎
8. 然后用勺子搅拌均匀
这样子
9. 空气炸锅预热至400F/200度,然后将搅拌入味的土豆泥装回土豆中,表面撒上一层切达奶酪🧀️,放入空气炸锅中
10. 烤4至5分钟左右即可出锅(我烤了4分钟,拍照时已经过了十几秒)
看成品,相当诱人😍
放大看看
忍不住再来一张
趁热尝一尝,有拉丝哦
这个是我的,赶紧拍个照看看里面。孩子们吃得连皮都不剩了
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