![油焖大虾（妈妈亲传）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖大虾（妈妈亲传）方法]( "油焖大虾（妈妈亲传）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖大虾（妈妈亲传）方法")
- 一直爱吃妈妈做的虾，自己做了很多次都没老妈做的好吃，这次问问记录下来！用料虾只16姜片大蒜葱盐糖干辣椒老抽1-2滴油焖大虾（妈妈亲传）的做法把虾洗净，开背，取虾线。剪掉须，脚。锅中倒入少许油，烧热关火，放入葱段，姜片儿，蒜片，爆香。倒入大虾，开中火，翻炒一下，时间要短，变色就行。加半碗水，...
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![妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』方法]( "妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』方法")
- 特别喜欢吃妈妈做的这道菜，今天特向她请教！大虾🍤透着一丝丝甜～分享给大家～用料虾700克大葱1根姜丝适量白糖大半勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺黄酒大半勺鸡粉适量生抽半勺妈妈亲传易上手的『大葱爆虾』的做法大葱切段，生姜切丝备用。油烧温热下姜丝和一点点葱煸香。倒入虾，放大半勺黄酒...
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![妈妈亲口传授的秘方凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲口传授的秘方凉面方法]( "妈妈亲口传授的秘方凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲口传授的秘方凉面方法")
- 妈妈是陕西南部人味道偏好接近川渝这就是我从小吃的那个味道属于妈妈的味道用料生抽三汤勺花椒一把香油若干勺醋五汤勺花椒粉适量大蒜10瓣葱花若干辣椒面两勺面条1份黄瓜1根豆芽三把花生酱两勺妈妈亲口传授的秘方凉面的做法煮好面条用食用油或者香油拌开拿电风扇吹凉切好...
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![妈妈亲传超好吃白菜炖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传超好吃白菜炖鱼方法]( "妈妈亲传超好吃白菜炖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传超好吃白菜炖鱼方法")
- 妈妈平时做菜属于随缘型，我吃菜属于及其挑剔型，然而妈妈做的鱼是真的好吃，我平时很少吃这种炖的鱼，然而超级爱吃妈妈做的鱼，于是在上班之前特意要来了做法！用料准备调料总量大概一碗白糖、醋克生抽勺花椒大料十三香姜小辣椒香其酱2袋油白菜一颗鱼1条香菜妈妈亲传超好吃白菜炖鱼...
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![最简单的油焖大虾-妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的油焖大虾-妈妈的味道方法]( "最简单的油焖大虾-妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的油焖大虾-妈妈的味道方法")
- 还是一人份量哦妈妈做饭用到的调料都是最简单常用且健康的很好上手哦，快试试吧，不用放盐，味道一样的鲜美用料虾6只油适量姜适量醋1.5勺酱油1.5勺糖适量最简单的油焖大虾-妈妈的味道的做法将虾洗净。挑虾线，挤掉虾脑，剪掉虾头上的尖和虾须。待用。除了虾线属于必挑掉的其他的看...
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![「妈妈味道」鲜甜油焖大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「妈妈味道」鲜甜油焖大虾方法]( "「妈妈味道」鲜甜油焖大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「妈妈味道」鲜甜油焖大虾方法")
- 妈妈的招牌菜，在几千公里外的地方念书，最想念的就是妈妈做的家常菜。非常简单的用料，最大限度体现虾的鲜美，一碗热气腾腾的白米饭浇上一勺汤汁，加一只大虾，一口下去，就是家的味道。用料稍大一些的虾500g姜三至四片白糖两大勺油盐【妈妈味道】鲜甜油焖大虾的做法锅中放能盖过锅底...
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![妈妈鸭（来自妈妈的真传）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈鸭（来自妈妈的真传）方法]( "妈妈鸭（来自妈妈的真传）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈鸭（来自妈妈的真传）方法")
- 这道菜，是童年到中年，一直由妈妈做给我吃的，味道一级棒！今天的我终于做到了一样的味道，欣喜之余，特别推荐给大家，保准你连骨头都不想放过哦😏用料鸭子半只八角1个桂皮三小块姜片8片红辣椒8个香葱十根生抽两勺老抽一勺料酒4勺盐适量妈妈鸭（来自妈妈的真传）的做法准备半只鸭子（两斤半...
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![传统油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的传统油焖大虾做法]( "传统油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的传统油焖大虾做法")
- 年菜的餐桌上一定要有一道虾。虾有吉祥之意。虾的寓意深刻，北方喻其为“龙”，有镇宅吉祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。每年过年我爸都会做一道油焖大虾。油焖大虾我看有些人会放番茄酱，今天的油焖大虾是传统做法，只放了姜丝、糖、盐、油和开水。做法是和非常著名、...
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![妈妈牌：亲传红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌：亲传红烧鱼方法]( "妈妈牌：亲传红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌：亲传红烧鱼方法")
- 每次回家，必点之菜！妈妈的拿手菜~我也学会啦！用料金边鲳鱼2条香菜1根葱3段姜3片料酒2勺盐2克生抽3勺老抽1勺勺油3勺蚝油1勺蒜2瓣十三香1勺妈妈牌：亲传红烧鱼的做法☆☆☆鱼肚子刨开，一定要！一定要！一定要把鱼鳃、内脏、鱼脊椎骨附近的黑膜和血洗干净、扒干净！！！！苦胆不要弄破，如果弄...
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![妈妈亲传土豆炖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传土豆炖茄子方法]( "妈妈亲传土豆炖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传土豆炖茄子方法")
- 我妈做的这道菜简直简单又好吃，我必须传承下来！用料土豆2个大的茄子2个大的蒜3瓣葱适量妈妈亲传土豆炖茄子的做法土豆切片，茄子手撕成条，切好一瓣蒜和适量葱花热锅冷油（油要多一些），放一点黑胡椒粉，下葱花蒜瓣，半个大勺的生抽，再下土豆。炒到有些翻不动接着下茄子，炒到翻不动，加热水，...
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![🐟妈妈亲授的酱焖黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟妈妈亲授的酱焖黄花鱼方法]( "🐟妈妈亲授的酱焖黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟妈妈亲授的酱焖黄花鱼方法")
- 雯雯是个山东妹子从小在胶东半岛长大👧🏻成年离家求学工作在北京～海鲜是记忆里家乡的味道…🐟这道酱焖黄花鱼是妈妈手把手教的，也是家乡的传统做法，没有腌、不用料酒去腥，鲜嫩美味，配米饭🍚绝佳。用料黄花鱼1条大葱一段、姜2片、大蒜3瓣、大料3颗、香菜一颗陈醋3勺生抽2勺白糖...
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![妈妈真传系列——电饭锅排骨焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈真传系列——电饭锅排骨焖饭方法]( "妈妈真传系列——电饭锅排骨焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈真传系列——电饭锅排骨焖饭方法")
- 在家妈妈经常给我做焖饭，其中我最喜欢的就是排骨焖饭啦！在我长身体最猛的岁月里，每次吃焖饭都是用大碟子吃的，换算过来大概是三四碗饭吧。好吃，就是这么任性。只要电饭锅就能做好了，材料都很家常，学生党和白领最适合，快速又方便，所以我经常自己做着玩。今天做的时候拍好了照，贡献一...
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![妈妈的家传扁豆焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的家传扁豆焖面方法]( "妈妈的家传扁豆焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的家传扁豆焖面方法")
- 用料扁豆克面条份老抽勺生抽勺蒜瓣葱根酱油勺盐克醋肉末妈妈的家传扁豆焖面的做法准备好喜欢的面条，粗细均可，我个人觉得细一点的圆面条口感最好吃。因为要蒸面所以超市的干挂面不好做。剩的冻面条也没问题，口感差不多！洗好扁豆，把两头掐下，顺带去丝。新鲜的扁豆可以不用去丝。...
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![妈妈的老一套:油焖大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的老一套:油焖大虾方法]( "妈妈的老一套:油焖大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的老一套:油焖大虾方法")
- 从小就爱吃老妈做的油焖大虾，有了孩儿以后，孩儿也爱吃。尤其油焖大虾的汁儿，沾沾馒头，超好吃。关键简单，用料少，却能做的有滋有味。于是电话老妈，隔岸学习，记下妈妈的家传菜。用料大虾8只姜一小块，切片葱半根，切丝蒜四瓣，切片小辣椒1个，切碎生抽1-2大勺糖一勺清水，白酒适量妈妈的老一...
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![妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法方法]( "妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法方法")
- 把做法分享给闺蜜后，爱不释口，还吸引了好几个要做法的朋友，她就推荐我来下厨房写个菜谱，方便分享给大家。用料青菜（芥菜）1颗玉米面1小把白醋坛子或者其他什么容器妈妈亲传的【传统发酵酸菜】做法的做法去热闹的菜市场寻找一下，不一定买得到的青菜（有的人叫芥菜），实在买不到就用油菜...
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![腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）方法]( "腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）方法")
- 坐标河南，每年回家，都要妈妈做一顿腊肉菜干饭，喷香扑鼻的味道，吃完想舔碗。今天中午老妈做了一顿，特别看着录下这个菜谱，分享给各位。用料腊肉一块萝卜半根葱1根姜几片蒜几瓣老抽几勺盐几克香菜几根腊肉萝卜菜焖饭（妈妈亲传）的做法准备食材，腊肉一块，白萝卜一根，葱姜蒜干辣椒花椒佐...
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![家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）方法]( "家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）方法")
- 用料面粉300克水200克盐3克油40克家常油饼（外酥里软，妈妈亲传）的做法面粉加入盐，大概这样一勺，再加入水，搅拌均匀。每种面粉吸水性不同，要适量调整，大概调成这样稀的面糊。醒面一个小时。醒好的面更均匀，流动性更好，用筷子把面请出来，铺到放好补面的面板上，不用揉面，上面撒点补面，直接...
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![老妈亲传「黄金蛋卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈亲传「黄金蛋卷」方法]( "老妈亲传「黄金蛋卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈亲传「黄金蛋卷」方法")
- 这个菜我们家过年基本都会做，今天解冻了一块肉，觉得很适合做这个蛋卷～于是就有了这个菜谱。结婚后第一次没在家过年，当时我就很想吃这个，于是就问我妈咋做，我们家做法还会加泡好的糯米，会更粘更香～今天这款还是偷工减料款，没有糯米。用料鸡蛋3个肉300克姜2片料酒1勺生抽1勺老妈亲...
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![黄焖牛筋（妈妈传承）的详细做法，黄焖牛筋（妈妈传承）做法技巧]( "黄焖牛筋（妈妈传承）的详细做法，黄焖牛筋（妈妈传承）做法技巧")
- 牛肉牛筋是营养最好的食补佳品，小孩吃了长个子，老人吃了补精气。牛筋酥软，很适合牙齿不好的老人。黄焖，就是茄汁与红烧的结合，酸甜鲜融合，拌饭，吃面包都是绝配！我的做法是妈妈传承和自己的经验用料牛筋500克牛肉（肥瘦相间）500克洋葱，胡萝卜，土豆按需蕃茄酱或沙司生抽冰糖料酒，葱姜，香叶...
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![段妈妈油闷大虾做法烹饪大全 地道段妈妈油闷大虾如何做]( "段妈妈油闷大虾做法烹饪大全 地道段妈妈油闷大虾如何做")
- 段妈妈就是我的婆婆，她有很多拿手的硬菜，写这个也只因为我自己喜欢吃学习记录而已用料虾2斤油闷大虾大料包1包（菜场大型超市都有售）啤酒500ml一厅大蒜头一整个（10-15瓣）干辣椒7个（酌情加减）花椒一把豆瓣酱一汤勺冰糖适量盐一小勺老抽适量段妈妈油闷大虾的做法虾先冲洗并用刷子刷...
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![红烧小龙虾虾球（死党妈妈亲授）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧小龙虾虾球（死党妈妈亲授）方法]( "红烧小龙虾虾球（死党妈妈亲授）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧小龙虾虾球（死党妈妈亲授）方法")
- 这个虾球有多好吃呢？我愿意为了吃它坐好几个小时的车去金水闸。多年前一试难忘，这次终于当面请教了死党妈妈的做法。用料小龙虾3斤油姜花椒红糖香醋生抽老抽清水麻油黑胡椒粉蒜红烧小龙虾虾球（死党妈妈亲授）的做法锅里稍微多放点油热锅爆香姜片和花椒，倒入处理好的生虾球炒到...
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![老妈亲传烧茄子 | 少油健康食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈亲传烧茄子 | 少油健康方法]( "老妈亲传烧茄子 | 少油健康食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈亲传烧茄子 | 少油健康方法")
- 夏天最爱吃的菜就是烧茄子了。记得小时候每当妈妈做这道菜，我都要吃的撑破肚皮了。尤其是拌着白米饭，太香啦！！完全挡不住这诱惑。今天分享的菜谱是妈妈亲传的，而且是少油版的，虽然油放的少，但味道一点都不差，吃起来更健康。用料圆茄子1个（大个）猪肉100克大蒜4瓣生抽2勺（碗汁）老抽1勺（...
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![我妈亲传「粉蒸肉大法」食谱大全及做法，烹饪好吃的我妈亲传「粉蒸肉大法」方法]( "我妈亲传「粉蒸肉大法」食谱大全及做法，烹饪好吃的我妈亲传「粉蒸肉大法」方法")
- 这个不像回坊卖的干的牛肉粉蒸肉！我妈是用五花肉做的这种有汁子的！加荷叶饼超美味！桥头粉蒸肉料包是必须的，这个牌子料包最香！吃过的都说好！都来问我要配方！来！拿去吧！美味易上手！记得多放肥肉呦！🥰用料五花肉老抽，生抽，蚝油，糖，料酒，鸡粉豆瓣酱，老干妈（喜欢辣的放）桥头粉蒸肉料包我妈亲传【...
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![祖传清蒸鱼（老妈亲授）食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传清蒸鱼（老妈亲授）方法]( "祖传清蒸鱼（老妈亲授）食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传清蒸鱼（老妈亲授）方法")
- 老妈自称拿手菜就是清蒸鱼，说得好像我不学过来多可惜了的，那就记在这吧，趁我还记得。😅用料小黄花鱼1条葱1根料酒4勺蒸鱼豉油3勺姜5片盐许多克蒜半头花椒五六粒祖传清蒸鱼（老妈亲授）的做法鱼洗刷干净，表面抹盐，撒上蒜末，下面垫上姜片，上面铺上姜片和葱段，淋料酒腌制，至少半小时。上...
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![妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋方法]( "妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈亲传鸭蛋蟹黄蛋方法")
- 在巴黎中超欢欢喜喜地买了一盒鸭蛋想回家做有妈妈味道的蟹黄蛋。结果回家敲开蛋壳发现里面黄黄的，半凝固状好似皮蛋，再一看还有血丝和羽毛！！！电话连线妈妈说是喜蛋可以吃，不过我实在没有这样的勇气还是一股脑全扔了，现在吃不到蟹黄蛋了只好写个菜谱怀念一下，感觉最近都不会再碰蛋...
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