- 原汁原味的海鲜美食用料蛏子14个粗盐500克简易铁板蛏的做法蛏洗净!盐放入8寸披萨盘中!如图所示摆好烤箱180度烘烤25分钟美味即刻出炉鲜美无比小贴士蛏一定要肥大的...
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- 用料蛏子克洋葱个盐克蒜瓣铁板蛏子的做法1.蛏子先焯水,盖子打开时捞出,掰掉没有蛏肉的一半,去掉边上一圈沙肠,冲洗干净备用。2.洋葱切条状,炒一下,出香味后捞出,垫在铁板上平铺,没有铁板用小的平底锅也可以。蛏子依次铺在洋葱上层,开中小火煎烤,在蛏子上均匀的撒一点细盐,不要太多。...
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- 用料豆腐一块盐适量孜然粉适量四连发简易铁板豆腐的做法倒油中小火,煎到两面金黄撒盐,孜然粉O啦...
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- 每年的3~5月份是吃蛏子的最佳季节,因为此时的蛏子肉质最为肥美,味道也最鲜美,口感非常好。这个菜谱是从3月份写起的,到底要懒到什么程度?!铁板蛏也叫盐焗蛏,用过的盐还能重复使用,一出炉就是一道鲜美的下酒菜。用料粗盐500克蛏子30粒烤箱版铁板蛏的做法里里外外洗白白。轻轻捏压尽...
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- 蛏(chēng)子为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。用料蛏子500克海盐1000克花椒50粒料酒、大葱、姜蒜适量铁板盐焗蛏子的做法蛏子用料酒腌制10分钟左右,热锅把粗盐跟花椒翻炒出香味...
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- 新学会的一道美食~配料是关键,担心过了一周再给忘记了,所以记录下来😋用料豆腐半块生抽3勺醋1勺番茄酱1勺孜然粉1勺糖2勺辣椒粉1勺芝麻10克小米辣不怕辣的加简易版铁板豆腐的做法调酱汁:生抽2勺,醋1勺,番茄酱1勺,孜然粉1勺,糖2勺,辣椒粉1勺,芝麻半勺不怕辣的可以加小米辣~普通的新鲜...
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- 最近特别不喜欢清淡口味,就用烧烤料炒了个菜用料米饭1碗土豆1小个藕1小节韭菜1把圆白菜3片孜然适量混合辣椒粉(干碟那种)适量简易铁板炒菜的做法准备好所有食材先土豆,再藕,再白菜,最后下韭菜。这样的顺序下锅翻炒。差不多了以后加入孜然粉,混合辣椒粉,盐,鸡精,基本内味就出来了...
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- 蒜蓉酱烤蛏子,肉质鲜嫩有咬劲用料蛏子500克蒜蓉酱100克葱花15克盐5克铁板蒜蓉烤蛏子的做法买回来的蛏子用盐水要半天要出泥土后放在铁板上放到煤气灶上烧等开口开口了用调羹在每一个蛏子上均匀的放上蒜蓉酱中火烤2分钟撒上葱花后中火再烤2分钟大功告成,蛏子的肉非常好吃,可...
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- 用料蔬菜口蘑3只白玉菇卷心菜藕片饼2块蟹棒3根孜然烧烤料辣椒粉食用油自制低油简易铁板烧的做法不粘锅内倒入一丢丢油,把蔬菜水分炒出来,把水倒掉,蔬菜煎到有点焦焦的感觉用电饼铛把切块的饼和蟹棒无油煎熟把煎好的饼和蟹棒加入蔬菜锅,撒上孜然烧烤料和辣椒粉(依自己口味调整...
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- 因为儿子非常喜欢铁板鱿鱼。用料洋葱1个鱿鱼或者鱿鱼须两斤(因为会缩水)孜然粉随意辣椒粉随意蚝油一大勺冰糖15克红酱油1勺椒盐随意生姜六七片色拉油20克瑶柱酱一勺郫县豆瓣酱随意铁板鱿鱼(最简易做法)的做法铁板鱿鱼须,鱿鱼须洗净把吸盘处理干净,可以剪刀剪掉吸盘省事,洗干净分...
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- 这些日子蛏子肥美,我那道酒香蒸蛏,学做的朋友还蛮多的,今天再做一款微波炉版的铁板蛏子。家里没有铁板又想吃异香扑鼻的铁板蛏子,用微波炉做效果也很不错,方便快捷,但是要把握好时间,不要烤得过干了。用料泥蛏350G(大约15个)小葱1根姜2片料酒15毫升盐5克微波炉版铁板蛏的做法配料...
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- 想吃铁板鱿鱼,但是路边摊脏不新鲜,我寄几总结了各位美食家(路边摊老板们😅)创做出超级够味的铁板鱿鱼🦑用料鱿鱼2只蒜蓉辣酱1袋生抽1勺烧烤料半包白芝麻一把蜂蜜1勺铁板鱿鱼🦑-超简易的做法菜市场买来的大鱿鱼去内脏,去牙齿,去眼珠子,以及他的吸盘都清洗干净。入平底锅煎,用铲子...
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- 用料盐2小勺蛏子400克舟山美食——原汁原味的铁板蛏子的做法1.在蛏子的背部连接处划上一刀,这样在烧制过程中不会开口,更能锁住蛏子肉里本身的水分。2.铁盘上放一层锡纸,摆放好蛏子撒上2小勺盐。3.烧制过程中,蛏子本身多余的水分会慢慢被释放出来。(看见了吗?)4等这些水分被收干...
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- 用料蛏子一斤料酒少许酱油少许老干妈两勺简易蛏子的做法先把蛏子洗干净,去沙泥,热油爆炒,加料酒加水,加酱油,加老干妈,熟了出锅。适合不爱葱姜蒜的宝宝们~...
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- 吃腻了水煮蛏子,可以试试铁板蛏子,原原汁原味,非常鲜美!用料蛏子一斤盐平底锅版铁板蛏子的做法蛏子洗干净,泡在盐水中,让里面的泥也吐干净蛏子在平底锅上码好,垫一层锡纸是为了后面方便洗锅,再撒少许盐加热后蛏子会慢慢地出水等水收干,差不多就可以吃了,可以蘸点醋小贴士锅上一定要...
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- 本来是买来蛏子准备炒,上网查查怎么去除蛏子的纱线内脏,偶然看到个视频做铁板蛏子,临时起意做起。*蛏子给盐水泡去沙*锅里烧水,水里给盐和料酒,煮开捞起*煮熟的蛏子去一半壳和沙线内脏*铁板刷油摆好蛏子(我用的多功能锅平板),开火油热以后,淋上料酒,滋啦滋啦的。*调酱汁生抽蚝油豆...
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- 用料蛏适量盐一包铁板盐焗蛏的做法蛏买回直接放入盐水中浸泡去沙,然后用刷子将表面清洗干净用小刀在每个蛏子壳中间划一刀将整包盐倒在铁板上加工好的蛏子口朝下,一一排列插入盐中将铁板放在炉上,中火烤12分钟左右即可小贴士1、舞这里的蛏子买回时候商家基本都已经浸泡去沙...
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- 海鲜肥美的季节,最近顿顿都离不开海鲜,换着花样做,这里的铁板就是家用平底锅,不用质疑,做出来丝毫不逊于饭店水平。好像蒜蓉的一切都很美味,但做蒜蓉是一件繁琐的事,所以我某天顺手就买了瓶蒜蓉酱,有了蒜蓉酱,一切都是那么的简单便捷。如果你没有,完全没有问题,深吸一口气,耐心剥好一...
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- 用料蛏子半斤海盐1包葱姜若干铁板盐烤蛏子的做法铁板上铺上盐,把蛏子如图摆放,铺上葱姜,中火15-20分钟壳开了撒上葱花即可小贴士可以加个盖子闷一下,加快速度...
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- 春天是吃蛏子的时候,雪菜汁、盐烤、红烧、倒笃蒸、生腌...各种吃法里面我们家人最爱吃铁板蛏子,入味、焦香、肉更有嚼劲。用料蛏子克葱适量洋葱半个料酒适量白糖克姜片盐适量蒜瓣酱油适量快手铁板蛏子的做法塔吉锅里铺一层烤箱锡纸,用完就扔,不用洗锅哈。铺上一层洋葱碎。泥...
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- 用料蛏子克姜片盐克锡纸1张自制(铁板)蛏子的做法锡纸铺在锅底防止粘锅,方便洗锅想吃蛏子原味,盐就象征性的放了一丢丢生姜小粒蛏子洗干净(有点废水毕竟有泥)整齐摆放好,加盖中小火十分钟,喜欢干一点的可以加一分钟。小贴士每户的火大小不一样,这个时间就靠观察锅里蛏子自带出来的...
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- 老婆喜欢吃。没的说,所以必须做!用料豆腐若干糖半勺蚝油一勺辣椒酱5勺酱油一勺铁板豆腐(家庭简易版)的做法辣椒酱、蚝油、糖、味极鲜酱油,放入碗中搅拌均匀,备用。豆腐切成约1厘米厚,电饼铛放油加热,放入豆腐。豆腐两面煎至金黄,两面分别刷料汁。(怕不入味,可以煎的过程中用牙签在豆...
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- 经常在饭店可以吃到铁板蛏这道菜,以食盐包裹,不添加其它任何的调味料,保留蛏原滋原味,鲜香肥美的口味,今天教大家在家里怎么做这道菜用料食材:盐用量:600克(约2包食盐)食材:鲜蛏用量:20只只要食盐就可以做的铁板蛏的做法食材工具准备将蛏背部外壳连接处剪断,以免受热撑开在铁板底部均...
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- 用料鱿鱼1只甜面酱4勺孜然粉2勺辣椒粉1勺生抽2勺老抽1勺白糖一勺料酒2勺淀粉少许蜂蜜一勺铁板鱿鱼[简易家常]的做法把买好的鱿鱼去皮切片热锅凉油,大火爆炒依次放入料酒,生抽,老抽,白糖。翻炒,放入甜面酱,辣椒粉,孜然,大火翻炒。鱿鱼卷曲,加入蜂蜜,勾好的水淀粉倒入,不停翻炒,让酱汁...
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- 用料蛏子克原汁铁板蛏的做法出泥坑新鲜的———宁海长街蛏子放盐——吐沙4-8小时灰黑色处划一道口子——防止烧后蛏子开口铁锅(或者废弃不漏水锅即可)—蛏子均匀码锅开大火——放姜片,葱段,半勺料酒盖锅盖,大火烧开15秒,开锅盖,大伙继续烧干水。就怕废了锅,其他都没问题。蛏子破...
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