超简单的咸味葱香曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的咸味葱香曲奇方法
- 烤箱食谱
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吃腻了甜味的 不如试试咸味曲奇吧。家里有盐黄油要过期了 本着消耗黄油的目的,结果还不错,姐妹们冲鸭!
用料
有盐黄油 | 80克 |
牛奶 | 20g |
细砂糖 | 20克 |
葱 | 适量 |
低粉 | 105克 |
杏仁粉 | 15克(很重要❗️) |
超简单的咸味葱香曲奇的做法
冬天可隔温水软化黄油,葱洗干净后用纸巾擦干水分再切。黄油打发程度泛白有纹路并顺滑(忘记拍了)。面粉和杏仁粉过筛一下避免堵塞裱花嘴。
手法比较丑 自己随意怎么挤吧
这个量刚好可烤一盘,放进冰箱冷藏一下定型会更漂亮
烤过程中注意观察曲奇状态 顶部先焦了可盖锡纸或者调低温度,我自己的烤箱这个温度刚刚好,每个烤箱脾气不一样哈
。
底部稍稍有点焦 忘记把烤盘放中层了 我放的最下层(这点别学)
也是第一次做 觉得味道不错出来分享,小伙伴们勿喷呀。
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