- 食谱来自Christine'sRecipes()用料材料薑3片南乳(用匙羹壓爛)1磚排骨270克蓮藕(急凍或新鮮,去皮切片)200克水¾杯醃料生抽(醬油)2茶匙蠔油1茶匙粟粉(玉米粉)1茶匙糖½茶匙紹酒1茶匙胡椒粉少許埋獻生抽1茶匙老抽½茶匙粟粉2茶匙水1湯匙蓮藕炆排骨的做法把排骨切成約1½至2吋大小...
- 6799
- 用料排骨一条萝卜一个蒜,姜,葱少量耗油,酱油少量萝卜炆排骨的做法1...
- 23517
- 秋季乾燥,娃的嘴唇都裂了,當季蓮藕配上牛骨,一道滋補強身湯給家人的關心。用料牛骨3-4塊蓮藕1-2节紅蘿蔔1根淮山1條蜜棗2顆薑片4-5片鹽醋秋季滋潤—蓮藕牛骨湯的做法1、牛骨洗淨,泡水1小時,出血水;2、煮鍋開水下牛骨過水;3、砂鍋放薑片、牛骨,放兩滴醋,煮開轉小火1小時;4、下蓮藕、...
- 28262
- 用料海参排骨花胶瑶柱香菇马蹄土豆红萝卜姜葱蒜葱段海参去腥用料姜片海参去腥用料米酒海参去腥用料生抽蚝油老抽冰糖海参炆排骨的做法排骨淖水清水加姜葱,米酒,淖海参,切大块热油爆香姜葱蒜放排骨和香菇炒出香味加调料和清水没过排骨,大火煮开后转小火30分钟马蹄,土豆,红萝卜,海...
- 11829
- 用料五花肉250克南乳2块姜薑粉一勺冰糖1克大大的料酒2勺大蒜瓣藕2节南乳五花腩炆蓮藕的做法五花肉先飛水然後用冰水泡一會切好以後放鍋裡煎香蓮藕據聞用刀橇比較好,但是我力氣不夠還是切的用料酒開南乳大火煮10分鐘後小火炆半小時我的話加的水剛好如果多了就差不多好的時...
- 12788
- 难度:容易准备时间:20分钟总时间:1小时15分钟产量:3人份用料排骨300克水1200克姜(切片)10克米酒3汤匙藕(切片)200克新鲜黑木耳(切片)50克盐1茶匙白胡椒粉1/2白胡椒粉木耳蓮藕排骨湯(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將排骨、水、薑和米酒放入主鍋,不需蓋上量杯,以15分/100°C/反转/速度小勺...
- 8784
- 蓮藕清甜容易煮用料藕节酱油1勺盐克葱根蒜瓣糖5克炒蓮藕的做法步驟一。蓮藕,除皮🔪、切成小薄薄一片塊第二,開鑊放油放蔥放蒜頭🧄,放蓮藕炒。放少少水防止蓮藕癡底。再放生抽一勾,少許糖。炒到五至8分鐘。收火上菜。灑上蔥花裝飾上菜小贴士記得放少許糖不然會苦。蓮藕要切薄...
- 27406
- 用料土豆2个排骨200克姜1小块蒜1瓣料酒2勺盐适量油适量酱油适量糖适量蚝油适量排骨炆土豆的做法排骨切块,用厨房纸吸干水,放入少量料酒,盐腌制30分钟以上姜蒜切片备用土豆切块备用冷油热锅,油少量,不要多下排骨煎至金黄色,要调中火慢慢煎排骨煎香后,调大火下姜蒜翻炒片刻下糖适...
- 7420
- 用料蓮藕雪梨玉竹豬骨蜜棗雪梨蓮藕玉竹煲豬骨的做法蓮藕去皮切塊。雪梨去皮去芯切塊。玉竹提前浸泡。所有材料冷水入鍋,大火轉小火煲40分鐘即可。...
- 20601
- 春节前清冰箱的大杂烩用料排骨300克藕2节香菇20朵腐竹3支姜5片细芹菜5根XO酱2勺盐糖胡椒粉少许酱油麻油少许白葡萄酒3勺莲藕排骨炆冬菇腐竹的做法排骨切断,暖水冲洗净,沥干,用胡椒粉、鸡粉、淀粉腌制二十分钟;腐竹、冬菇、瑶柱提前泡发备用,配料切断备用热锅冷油炒香配料,加排...
- 29388
- 享受美食是一種態度,一種對生活的熱愛。用料藕2节橙子1个西紅柿半个鹽3克冰糖5塊白醋5滴油適量香橙蓮藕的做法蓮藕洗凈、去皮,切成硬幣厚度的片。橙辦去掉內外皮,備用。西紅柿取帶皮部分切成小塊,備用。水開後放入藕片煮兩分鍾,至蓮藕六七成熟。可以去掉蓮藕多餘澱粉。將藕片...
- 34037
- 爸爸教的第一道菜用料苦瓜2根排骨500克生抽适量油适量苦瓜炆排骨的做法热油大蒜炸至金黄放排骨盐适量味精适量美极适量柱头酱适量翻炒几下加苦瓜适量水炆至水差不多吸干...
- 24983
- 用料9孔的粗胖蓮藕2节糯米粗估夠塞的量红糖50克冰糖200克冰糖蓮藕的做法9孔蓮藕,選越粗胖越好,洞大好塞米。糯米泡水12小時。紅糖上色用。冰糖量可在煮糖水時依照喜歡甜度調整。煮糖水時要甜些,煮蓮藕時才好入甜味。蓮藕削皮,洗淨,確認孔內無泥沙。選較粗的一端切開,頭蒂留著,還...
- 8265
- 此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。用料蓮藕一小节排骨4到5小塊紅蘿蔔半條枸杞10~20顆紅棗2顆薑三片鹽適量蓮藕排骨湯的做法先把蓮藕和蘿蔔削皮清洗乾淨,然後切塊備用。然後把排骨沖洗之後再灼水撈出...
- 30982
- 不要小看這個蓮藕汁在台灣是賣很貴的哦!400CC三瓶可是要賣$100台幣喔!而且這個蓮藕汁也是台灣在賣蓮藕老闆教我的,真的很好喝,淡淡的蓮藕香,如果不加糖的話也可以喝出蓮藕的甜味哦蓮藕的功效很多!如果有興趣的人可以上網查一下真的是太厲害👍用料蓮藕2節水2000~2500cc冰糖(可省略)...
- 30306
- 排骨砂锅煲,下姜片,再下泡好的海參,汤煮开即可食用。用料排骨250克蚝油1勺酱油20克红辣椒2个姜片10克海參4个排骨炆海參的做法先用凉开水泡软一天,第二天用高压锅煮稀饭键煮10分钟左右,焖20分钟。剪开洗净,断筋。再扔进加了冰块的凉白开水里,放冰箱冷藏泡。第三天就可以做菜了。...
- 33084
- 用料豬手蓮藕花生薑片原顆蒜粒香葉八角桂皮草果蓮藕花生炆豬手的做法花生提前浸泡。蓮藕去皮切段。豬手斬大塊飛水洗淨。油熱先放冰糖融化把豬手炒出糖色。爆香薑片,蒜粒和香料,小火把柱候醬和南乳炒出香味,再放入蓮藕,花生翻炒一下,下鹽,糖,生抽,蠔油,酒調味,加少炆煮到豬手和花生...
- 8307
- 用料紫苏一小扎排骨1条生抽3勺姜几片盐少许蚝油2勺油适量生粉3勺糖半勺剁椒1勺蒜蓉少许料酒1勺紫苏炆排骨的做法排骨洗干净,放油,盐,生粉,糖,蚝油,豉油料酒放一起搅拌均匀腌制一下紫苏切碎,待用蒜蓉烧锅放油,蒜蓉爆香倒入排骨,慢火爆香加入紫苏小火慢慢煮喜欢辣就加点剁椒好吃😋...
- 14423
- 每到秋冬季節,天乾物燥的時候總是想要喝一口,又暖胃又清香可口的湯,這時第一個想到的就是排骨蓮藕湯,因為裡面的蔬菜都是我最喜歡的,做完就記錄下方法方便下次再做。用料排骨400克莲藕一个甜玉米一根胡萝卜一根红花生少许枸杞12粒姜8片葱三根大蒜3瓣盐5克糖3克鸡精两勺料酒2勺...
- 26049
- 用料花腩/排骨莲藕葱头姜蒜蓉南乳酒南乳莲藕炆花腩/排骨的做法南乳(大半块)用料酒调稀姜葱蒜爆香加入南乳爆香加入花腩/排骨爆香加入莲藕加冰糖,加水大火炆5分钟,小火炆淋。...
- 21684
- 用料排骨200克萝卜1根冰糖1湯勺蠔油2勺蒜3瓣八角2个水適量雞蛋2只醃料:糖半勺粟粉半勺生抽半勺姜4片蘿蔔炆排骨的做法洗淨排骨以糖,生抽,生粉醃15分鐘。蘿蔔去皮,切片。蒜頭切碎。燒熱鑊落油,放薑,蒜蓉,排骨以中火爆香。放入蘿蔔炒約兩分鐘,下冰糖,蠔油,八角炒伴。加水至蓋過面,煮滾...
- 19217
- 用料豬骨蓮藕綠豆陳皮蜜棗蓮藕綠豆陳皮煲豬骨的做法豬骨飛水洗淨。陳皮浸泡後刮去白囊。綠豆提前浸泡清洗,蓮藕去皮,把泡好的綠豆塞進蓮藕洞裡。所有材料冷水入鍋,大火轉小火煲2小時,最後把蓮藕拿出來切片,下鹽調味即可。...
- 11044
- 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。在我家莲藕蒸、炒、炖汤都做过,今天来试试排骨炆莲藕口感也是挺不错的哦!莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。莲藕经过加热会变黑,是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质,遇热发生氧化,色泽...
- 13485
- 用料排骨400克凉瓜1根黄豆酱1.5匙料酒半匙蒜头6瓣花生油适量蠔油1匙淀粉半匙凉瓜炆排骨的做法选胛心排骨,即前排(肉滑骨软)一条,斩小块,冲洗干净,加入1匙黄豆酱、半匙料酒腌制1小时。苦瓜切块,备用锅里下油,将排骨两面煎黄,盛出,留油。苦瓜切块,蒜头放锅里爆香,翻炒片刻,加入排骨、1碗...
- 23854
- 用料排骨一条前排莲藕一节莲藕排骨炆饭的做法排骨调好味腌两小时,比平时调重一点味道,热锅炒再加入莲藕,炒五分钟,起锅照平时用电饭锅做饭,同时倒入炒好的排骨莲藕,,饭比平时少放点水,启动完成,好鲜,整锅饭都粘着莲藕丝...
- 14074