✅鲜香软糯无敌好吃的香菇焖🐷脚(电压力锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的✅鲜香软糯无敌好吃的香菇焖🐷脚(电压力锅版)方法

🐐一边吃一边问:妈妈猪蹄为什么没有肉？我答：崽啊，猪蹄就是骨头和皮好吗，有肉的，那是肘子！~😂😂

用料  

✅鲜香软糯无敌好吃的香菇焖🐷脚(电压力锅版)的做法  

1. 1⃣️猪脚剁成块(买的时候就剁好了，家里的刀完全搞不定好吗…)，冷水冲洗浸泡去血水，放入锅中焯水(水里放了几片姜和一些料酒)去浮沫，捞出沥干备用。

2. 2⃣️香菇一把，洗净泡水备用(下次做，我要在🍄上打十字花到那样成品肯定更好看🤔)

3. 3⃣️各种调料放入锅中(我用的是电压力锅)与沥干的猪脚拌匀，香菇和泡香菇的水一同倒入，加啤酒，基本上刚好淹没猪脚就可以了。

4. 4⃣️选择电饭煲适当档位(我选的“蹄筋”)，开始焖炖。

5. 5⃣️等…等啊等…一个半小时过去了，程序完成，打开锅子一看，还是一锅汤，😂——下次再做要尝试直接使用“煮饭”档。

6. 6⃣️拿出炒菜锅，把猪脚和汤全部倒入，大火煮沸收汁，期间用锅铲翻动，还可以尝尝味道，淡了加盐(对了，🐔精是这个时候加的)

7. 7⃣️又过了20分钟，终于礼成，出锅，撒白芝麻，拍照📷，开吃啦！~

小贴士

1⃣️如果没有啤酒直接用水应该也是可以的；
2⃣️如果不爱香菇，放入花生米或者事先泡好的黄豆，应该也是可以的；
3⃣️ 前一天晚上猪脚拿出来室温解冻，上午10:00开始准备，12:30上桌，所以想说真是消磨时间的好方子啊~
4⃣️平生第一次，成功，非常开心，特以此记🥳