厨趣阁百分百成功手撕鸡做法烹饪大全 地道百分百成功手撕鸡如何做
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这款手撕鸡简单又美味，是上班族的好选择！
用料
| 鸡腿 | 6只 |
| 蒜瓣切碎 | 5瓣 |
| 香菜 | 一小把 |
| 麻油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒酱 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
百分百成功手撕鸡的做法
鸡腿洗净划几刀，放麻油和少许盐腌制二十分钟，不要很多盐因为之后还要调味。 放入蒸锅蒸制全熟
![百分百成功手撕鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "百分百成功手撕鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡腿放凉后就尽情的撕扯吧，骨头去掉不要. 烧热油锅放蒜瓣炒一炒，放入生抽和蚝油，关火，放些辣酱椒如果喜欢的话
![百分百成功手撕鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "百分百成功手撕鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入撕好的鸡肉，撒入香菜，与酱拌匀装盘
![百分百成功手撕鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "百分百成功手撕鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
可以提前一天腌好鸡腿，下班回家直接蒸熟，趁等鸡肉放凉时间炒好素菜，然后鸡拌上酱半个小时就能开餐啦！
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