原乡土 黑猪肉香菇酿食谱大全及做法，烹饪好吃的原乡土 黑猪肉香菇酿方法

简单美味的香菇酿，希望亲们喜欢！由于我选自己养的土黑猪鲜肉，所以不需要放什么调料，就很美味了，亲们如果是选菜市的猪肉，还是得做去腥处理！临时决定做这个菜谱的，有些没有拍图片，所以请亲们见谅

用料  

原乡土 黑猪肉香菇酿的做法  

1. 香菇洗干净，把香菇腿剪下来，不留着和猪肉一起剁（本着不浪费的原则），香菇反过来，抹一点点盐，然后抹点干淀粉，这样放肉馅进去的时候蘑菇和肉就不会分离了，淀粉起到固定的作用

2. 我选的是自己养的土黑猪鲜肉，只放盐和酱油，芝麻油，其他去腥的调料都没有放，去掉猪皮，剁成肉末，马蹄也剁碎，葱花切碎，放入

3. 把花生油，淀粉，盐，酱油等等调料放到一起，顺着一个方向搅拌均匀，最后滴几滴芝麻油

4. 把肉馅捏成团，放到香菇上面

5. 放入上汽的蒸锅蒸15分钟，烤箱的话200度，烤30--35分

6. 香菇不是很有味道，可以自己勾一个欠淋上去（不勾欠就吃原汁原味的香菇，我就是这样吃的）