肉酿香菇塔如何做才美味,怎么做肉酿香菇塔简单又好吃
- 家常菜
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双哥双妹说
就叫“蓝瘦香菇”😂
用料
香菇 | 8朵 |
肉末 | 150克 |
淀粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
肉酿香菇塔的做法
香菇切蒂、洗净、沥水,菇背切“+”
肉末加入生抽、盐、料酒,拌匀
调味的肉末装入香菇盅里
水开后蒸15分钟,倒出盘里的香菇水,加入蚝油、淀粉
锅里放一点油,炒蚝油淀粉汁,浓稠后浇在香菇塔上
趁热食用,鲜香滑嫩😋
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