小时候的美味烧卖做法烹饪大全 地道小时候的美味烧卖如何做
- 电蒸锅食谱
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小时候经常吃的早饭 美味好吃
用料
糯米 | 300克 |
肉糜 | 300克 |
冬笋 | 2个 |
干香菇 | 6朵 |
饺子皮 | 300克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
耗油 | 半勺 |
盐 | 少许 |
小时候的美味烧卖的做法
白糯米洗净 浸泡4小时,隔水蒸20分钟
干香菇浸泡发软切丁,冬笋水煮5分钟去涩也切丁,热锅热油下肉糜煸炒,加入冬笋和香菇,倒入生抽 老抽 耗油 煸炒出香味,老抽放少了可以多放些,颜色红点好看,然后关火倒入蒸好的糯米拌匀
饺子皮上摊平馅料,用虎口收紧
隔水蒸5分钟
冷了后可以放入冷冻保存,以后想吃的时候拿出来回蒸5~10分钟就是一顿美味的早餐
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