香蕉松饼(电饭煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉松饼(电饭煲)方法
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前几天同事给的一根香蕉一直没吃,放着都熟透了,再不解决掉就要浪费了!但我不爱吃熟透的香蕉,感觉像烂了一样,那么就做成香蕉松饼吧!
家里没有低筋面粉,我用的是在超市散称的普通面粉(高筋雪花小麦粉),做出来也是松松软软的,可以试一下哟!
用料
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 8勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 5勺 |
盐 | 一丢丢 |
香蕉松饼(电饭煲)的做法
预热电饭煲;香蕉切片用勺子碾碎,加一丢丢盐,加入一个鸡蛋,再加入8勺牛奶,5勺面粉,搅拌成面糊糊,像老酸奶那种稠度就可以了。(可以用搅拌机来处理,但本着少洗一个搅拌杯的原则,我还是直接手动了)
电饭煲在准备时已经预热了,现在直接把面糊糊用勺子倒入在电饭煲中间部分,形成一个圆
为了节省时间,一锅可以摊三个,我的做法是:先把面糊糊加在锅中间,等定型后用筷子把它挪去边边,再在中间加面糊糊,定型后再挪去边边,就这样摊好三个,再翻个面摊一会儿。(再等待的间歇可以把刚才用的勺啊菜刀、砧板以及昨晚懒癌发作遗留的碗筷清洗了)
松松软软的香蕉松饼就出炉啦,最后用锅边边摊出了个宇宙飞船型香蕉松饼,哈哈哈。松饼要趁热吃哦,凉了就没有那么好吃了
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